A zajongás közepette az ember a nyugalomra vágyik, a nyüzsgés közepette a derűre. A kusza szálak még mindig nem vannak elvágva, de a viharos tavaszi fesztivál végre véget ért. Búcsút intünk a zsíros lakomáknak, és üdvözöljük a könnyű ételeket.
Megint híztál – ez a fárasztó refrén minden holdújév után. A szeretett nadrágok már nem illenek, és a kedves ruhák is kissé eltorzultak. Bosszantó. Diéta, diéta, diéta...
A gyönyörű nők azért maradnak gyönyörűek, mert soha nem hagyják figyelmen kívül a legapróbb részleteket sem.Nem imádom a soványságig lefogyott nőket, és nem nézek le a kerekded nőkre sem. Férfi szemszögből mindig is úgy gondoltam, hogy a nőknek puhaaknak és rugalmasaknak kell lenniük. Aki túl vékony, az csak istennő lehet, aki festői szépséggel rendelkezik. Természetesen a túlsúlyosakat sem nézem jó szemmel, bár nem tudom megváltoztatni ezt a vékony testet bálványozó trendet. Csak azt szeretném elmondani a nőknek, hogy a férfiak valójában nem kedvelik a sovány nőket.
A karcsúság nem feltétlenül jár együtt diétával; csak azok a nők, akik nagyra értékelik a szépséget, nem tűrik a legkisebb hibát sem. A diéta sem feltétlenül jelenti az íztelen ételeket; csak egyszerűen meguntuk a zsíros ételeket.
Íme három könnyű, karcsúsító recept:
Hozzávalók: 250 g zeller, 50 g sárgarépa, másfél csomag liliomhagyma, egy teáskanál só, ízlés szerint MSG, 100 g növényi olaj, 5 g cukor, 5 g szeletelt fokhagyma.
1. Zeller liliomhagymával
1. Válasszuk szét a zellerszárakat, távolítsuk el a szálakat egy hámozóval, vágjuk félbe hosszában, majd vágjuk átlósan rombusz alakúra.
2. Vágja a sárgarépát 50 g-os rombusz alakú darabokra. Válassza szét és öblítse le a liliomhagymákat.
3. Forraljon fel 1000 g vizet egy wokban, adjon hozzá 10 g növényi olajat és 5 g cukrot. A cukor és az olaj fokozza az ízt és a fényességet.
4. Amint forr, adja hozzá a zellert és a liliomhagymákat. Amint a víz újra forrni kezd, azonnal vegye ki.
5. Hagyjon 50 g olajat a wokban, adjon hozzá fokhagymakarikákat, zellert és liliomhagymákat. Ízesítse sóval és MSG-vel, keverje össze, majd tálalja.
II. Fokhagymás brokkoli
Hozzávalók: 200 g brokkoli, 5 g apróra vágott fokhagyma, 20 g sárgarépa, só és MSG ízlés szerint, 100 g növényi olaj, 5 g finom cukor.
1. Mossa meg a brokkolit és vágja kis rózsákra.
2. Forraljon fel 1000 g vizet, adjon hozzá 10 g növényi olajat és 5 g cukrot. Adja hozzá a brokkolit és blanchírozza körülbelül fél percig, miután a víz újra felforrt.
3. Melegítse fel a növényi olajat, adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és a brokkolit, ízesítse, majd tálalja.
III. Nagy tál karfiol
A karfiol széles körben elérhető, tápláló és finom.
Hozzávalók: 10 g pirospaprika, 250 g karfiol, 20 g sertéshasáb, 20 g kínai metélőhagyma, 100 g növényi olaj, 20 g párolt halmártás, 10 g kömény, 20 g osztrigamártás, 5 g fokhagymakarikák.
1. Válasszuk szét a karfiolt kis rózsákra, és mossuk meg alaposan. Vágjuk vékony szeletekre a sertéshúst, kockázzuk fel a pirospaprikát, és aprítsuk fel a kínai metélőhagymát.
2. Melegítsünk fel 1500 g növényi olajat, amíg füstölni nem kezd. Adjuk hozzá a karfiolrózsákat, és blanchírozzuk körülbelül egy percig, majd vegyük ki.
3. Pirítsuk meg a sertéshúst, amíg illatozni nem kezd. Adjuk hozzá a köményt, a pirospaprikát,a fokhagymát, a karfiolt, majd ízesítsük sóval, párolt halszósszal és metélőhagymával. 4. Amikor a metélőhagyma egyenletesen bevonódott és megpuhult, vegyük le a tűzről és tálaljuk. A zsíros ételek túlzott fogyasztása megterhelheti a gyomrot – ideje elkészíteni néhány könnyű, tápláló ételt!