Ženy jsou náchylné k anémii a nedostatku čchi. Ženy s nedostatkem čchi a krve mohou svůj stav regulovat každodenní stravou. Jaké potraviny jsou prospěšné pro doplnění čchi a krve? Níže doporučujeme několik potravin, které vyživují čchi a krev. 1. Dýně Kobalt je klíčovou složkou vitamínu B12, který podporuje normální funkci červených krvinek.Zinek přímo ovlivňuje funkci zralých červených krvinek; železo je základním stopovým prvkem pro produkci hemoglobinu. Všechny jsou vynikajícími živinami pro doplnění krve.
2. Čínský jam
Čínský jam, který je sladký a chladivý, je v mnoha bylinkářských textech popisován jako doplňující nedostatek a obohacující krev, tonizující ledviny a posilující slezinu. Vaření v polévkách nebo kaších je velmi prospěšné pro doplnění čchi a výživu krve.
3. Bílá houba
Jelikož si běžné domácnosti nemohou dovolit drahé ptačí hnízdo, obracejí se k dostupnějším potravinám pro doplnění čchi a krve. Bílá houba je často nazývána „ptačím hnízdem chudých“ kvůli své podobné struktuře a účinnosti.
4. Červené datle
Červené datle jsou bohaté na živiny a mají dlouhou historii použití v tradiční čínské medicíně. Jsou zvláště prospěšné pro ženy trpící menstruačními nepravidelnostmi nebo únavou.
3. Stříbrná ušní houba
Běžné domácnosti si nemohou dovolit luxus v podobě ptačího hnízda, a proto se obracejí k dostupnějším potravinám, které doplňují čchi a krev. Stříbrná ušní houba je často nazývána „ptačím hnízdem chudých“ kvůli své podobné struktuře a účinnosti, ale za cenu dostupnou pro běžné lidi. Říká se, že stříbrná ušní houba zvlhčuje suchost a snižuje vnitřní teplo. Když se nadměrné teplo přemění na suchost, konzumace stříbrné ušní houby tento stav účinně zmírňuje.Pravidelná konzumace také posiluje čchi a krev a dodává zdravou, růžovou pleť. 4. Černé datle a medové datle Mezi sušenými datlemi jsou nejvíce ceněné černé datle a medové datle. Obsahují 3,7–3,9 miligramů železa na 100 gramů, což je řadí mezi nejlepší potraviny vyživující krev. Sušené datle jsou také bohaté na vitamín C, který je nezbytný pro vstřebávání železa. Tip: Sušené datle mají vysoký obsah vlákniny, ale jsou také bohaté na vitamín C, který je nezbytný pro vstřebávání železa.3,9 miligramů na 100 gramů, což z nich činí vynikající potraviny pro výživu krve. Jsou také bohaté na vitamín C, který je zásadní pro podporu vstřebávání železa.
Tip: Sušené datle však obsahují velké množství vlákniny, která může být těžko stravitelná. Proto by se neměly konzumovat ve velkém množství každý den a nejlépe je konzumovat v polévkách nebo kaších.
5. Fialové rozinky
Fialové hrozny jsou vynikajícím ovocem pro výživu krve.Po usušení obsahují 9,1 miligramů železa na 100 gramů. Proces sušení zachovává slupky hroznů v co největší míře, což také pomáhá zachovat určité stabilní živiny v rozinkách. Tip: Nutriční obsah slupek hroznů daleko převyšuje obsah dužiny, včetně železa, zinku, manganu, bílkovin a antioxidantů.
6. Sušené moruše
Sušené moruše jsou v současné době nejbohatším přírodním zdrojem železa mezi ovocem a jeho produkty, obsahují 42,5 mg na 100 g. Jsou považovány za ovoce, které vyživuje krev. Obecně se doporučuje vařit sušené moruše do kaše; konzumace jedné misky denně nejen vyživuje krev, ale také podporuje krásu.
Tip: Těhotné ženy by měly být při konzumaci sušených moruší opatrné.
7. Sezamová semínka
Sezamová semínka se vyskytují v černé a bílé variantě. Z kulinářského hlediska jsou preferována bílá sezamová semínka, avšak černá sezamová semínka jsou lepší pro své výživné vlastnosti. Černá sezamová semínka mají široké použití, jsou jedlá a také se z nich lisuje olej. Mají funkce jako výživa krve, posílení qi a tonizace jater a ledvin.
8. Kořen codonopsis
Codonopsis má především funkci vytvářet krev a doplňovat čchi. Když se vaří v bujónu spolu s angelikou a astragalusem, jeho účinky na výživu krve jsou výrazně patrné. Alternativně lze codonopsis nakrájet na kousky nebo plátky a louhovat jako čaj, což má podobné účinky na tonizaci krve.