ポテトフライ自体は炭水化物食品で脂肪はごくわずかですが、揚げると話は別です。小さな袋1つで220カロリーと12gの脂肪を含み、カロリーはハンバーガー1個分にほぼ相当します。ハンバーガー店では、ソーダ1杯とハンバーガー1個を選ぶと、セットメニューより安くなります。
2、揚げパン（油条）
揚げパンは脂肪分が非常に高く、中華風フライドポテトとも言えます。一本あたり220kcalで、その大半が脂肪由来です。
3、ソーセージ
ソーセージ一本のカロリーは一定の脂肪蓄積につながります。実は250kcalはハンバーガー1個またはご飯1杯分に相当し、ベーコンの脂肪分も同様に高いです。
4、砂糖入り生絞りオレンジジュース
オレンジジュースが炭酸飲料より健康的だと思わないでください。カロリーだけ見ると、砂糖を加えたオレンジジュースは炭酸飲料よりもカロリーが高く、糖分も多くなります。たとえ純粋なオレンジジュースでも、オレンジ3個分のジュース1杯には150キロカロリーが含まれますが、オレンジの食物繊維や白い皮に含まれるビタミンBは摂取できません。したがって、やはり生の果物を食べるのが良いでしょう。
5、焼きソーセージ
ソーセージは脂肪分が高く、ナトリウム（塩分の一部）も多く、硝酸塩（過剰摂取で発がん性あり）を含みます。サラリーマンに人気のソーセージは、油で焼くとさらに脂肪分が増加。焼きソーセージ好きの人もいますが、焦げ目がついたソーセージは美味ですが発がん性物質を含みます。
6、インスタントラーメン
インスタントラーメンは手軽で美味しいが、製造過程で油揚げされるため脂肪分が高く、スープの素にはグルタミン酸ナトリウム（味精）が多く含まれる。そのため控えめに食べるのが賢明だ。好んで食べる人は、油揚げされていないタイプ（米麺、マカロニ、春雨など）を選び、スープの素を半量に減らすことでグルタミン酸ナトリウムの摂取量を抑えられる。