Les frites sont des aliments riches en glucides et pauvres en matières grasses. Cependant, une fois frites, la situation change complètement. Une petite portion contient 220 calories et 12 g de matières grasses, soit à peu près l'équivalent d'un hamburger. Lorsque vous mangez dans un fast-food, optez plutôt pour une boisson gazeuse accompagnée d'un seul hamburger. Cette combinaison coûte souvent moins cher qu'un menu complet.
2. Bâtonnets de pâte frits
Ils sont exceptionnellement riches en graisses, à l'instar des chips chinoises. Chaque bâtonnet contient 220 calories, dont la plupart proviennent des graisses.
3. Saucisse chinoise
Une seule saucisse apporte un nombre important de calories. En fait, 250 calories équivalent à un hamburger ou à un bol de riz, et la teneur en graisses des charcuteries est tout aussi élevée.
4. Jus d'orange fraîchement pressé avec sucre ajouté
Ne pensez pas que le jus d'orange est nettement plus sain que les boissons gazeuses. En termes de calories, ces jus d'orange sucrés contiennent souvent plus de calories et de sucre que les boissons gazeuses.Même le jus d'orange pur, fabriqué à partir de trois oranges, contient 150 calories par verre. Cependant, il ne contient pas les fibres et la vitamine B présentes dans la peau blanche. Il est donc préférable de consommer le fruit entier.
5. Saucisses grillées
Les saucisses sont riches en graisses et en sodium (un composant du sel) et contiennent des nitrates (qui peuvent provoquer le cancer s'ils sont consommés en grande quantité). Les employés de bureau mangent souvent des saucisses, et les faire frire dans de l'huile augmente leur teneur en graisses. Certaines personnes apprécient les saucisses grillées, mais si les saucisses carbonisées ont bon goût, elles contiennent des substances cancérigènes.
6. Nouilles instantanées
Les nouilles instantanées sont non seulement pratiques et rapides à préparer, mais aussi savoureuses. Cependant, elles sont riches en graisses (en raison de la friture pendant leur production) et leurs sachets de soupe contiennent souvent du glutamate monosodique. Il est donc conseillé de les consommer avec modération. Ceux qui aiment les nouilles instantanées peuvent opter pour des variétés non frites, telles que les nouilles de riz instantanées, les macaronis ou les vermicelles, et n'utiliser que la moitié de la quantité recommandée de soupe en poudre afin de réduire leur consommation de glutamate monosodique.