A mindennapi élet könyörtelenül folytatódik. Ha testünk nem érzi jól magát vagy fájdalmat érez, az nemcsak életminőségünket rontja, hanem jelentős szenvedést is okoz. Valójában a köszvény legtöbb oka az étrendi hiba. Így a köszvényben szenvedők egészséges étkezéssel és kiegyensúlyozott táplálkozással kezelhetik állapotukat. Azt mondják, hogy a következő tíz zöldség segíthet a köszvény kezelésében – ossza meg ezt másokkal is.
1. Retek
Hűvös természetű, csípős és édes ízű. Alkáli étel, gazdag vízben és vitaminokban, de alacsony purintartalmú. Nyersen, salátákban, főzve vagy levesekben is fogyasztható.
2. Káposzta
Más néven fehér káposzta, gyakorlatilag nem tartalmaz purint, de gazdag C-vitaminban. Rendszeres fogyasztása elősegíti a káros anyagok kiválasztását a szervezetből, így ideális választás a köszvényben szenvedők számára.Burgonya
A burgonya lúgos étel, gyakorlatilag purinmentes. Jelentős mennyiségű C-vitamint és kálium-sókat tartalmaz, amelyek segítik a vizelet lúgosítását és elősegítik a vizeletürítést.A zeller vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és lényegében purinmentes. 5. Uborka Az uborka C-vitaminban, kálium-sókban és jelentős mennyiségű vízben gazdag lúgos étel. A hagyományos kínai orvoslás szerint az uborka hőcsökkentő, vizelethajtó, méregtelenítő és szomjoltó tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a felesleges húgysav kiválasztásában, és nyersen vagy hideg salátaként fogyasztható.
6. Kínai kelkáposzta
Más néven napa kelkáposzta, gyakorlatilag purinmentes. Nemcsak jelentős mennyiségű C-vitamint és kálium-sókat tartalmaz, hanem lúgos élelmiszer is. Ezért a köszvényben szenvedők egész évben rendszeresen fogyaszthatják.
7. Padlizsán
Vérkeringést élénkítő, duzzanatot csökkentő, szélhajtó, meridiánokat felszabadító, hőt elvezető és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Nem csak lúgos étel, de gyakorlatilag nem tartalmaz purint sem. Ezenkívül vizelethajtó hatása is van, ezért köszvényben szenvedők rendszeresen fogyaszthatják.
8. Édesburgonya
Lényegében purinmentes, kiváló gabonahelyettesítő a köszvényben szenvedők számára, akik gyakran és bőségesen fogyaszthatják.
9. Tök
A tök meleg természetű és gazdag tápanyagokban, ugyanakkor lúgos élelmiszer is. Következésképpen a krónikus köszvényben szenvedők rendszeresen beépíthetik étrendjükbe a tököt.
10. Téli dinnye
Hűsítő hatású, enyhén édes ízű, elősegíti a vizeletürítést. Gazdag víztartalmú és tápanyagokban, különösen C-vitaminban, ami elősegíti a magas húgysavszintűeknél a húgysav kiválasztását. Ezért a köszvényben szenvedők rendszeresen fogyaszthatják.