1、朝食を抜くこと
一食減らせば摂取量が減り、ダイエットに効果的だと考える人もいる。しかし実際には、これはダイエットに極めて不利で、かえって肥満を招く。昼食と夕食の間隔が長くなるため、朝食を抜くと昼食時に無意識に食べ過ぎてしまいがちで、高カロリー食品を摂取することもあり、結果として総摂取量が増え、体重が減るどころか増える。
2、睡眠不足・睡眠不足
一般的に、人体の代謝率に影響を与える成長ホルモンは夜11時から午前1時にかけて大量に分泌されます。夜更かしはホルモン分泌を低下させ、基礎代謝率に影響を与えます。基礎代謝率が低下すると、食事後の過剰なカロリーは脂肪として体内に蓄積されやすくなります。同時に睡眠不足は生理的ストレスを増大させ、身体の慢性炎症反応を引き起こします。身体は保護メカニズムを起動し、水分を蓄積してエネルギーを貯蔵し始めるため、むくみや脂肪合成の増加現象が生じ、当然体重は上昇します。
3、食事制限
長期・短期を問わず食事制限を行うと、体内のホルモン「グレリン（GH）」が増加し、食欲が急増して様々な食べ物を欲し、空腹になればなるほど食べたくなります。さらに、食事制限により体が常にエネルギー不足の状態にあるため、生命維持の正常な生理活動を維持するために基礎代謝は一定レベルまで低下し続けます。そのため、短期的な食事制限では体重が急速に減少した後、すぐに減量の停滞期に直面します。この時点で再び過食すると、脂肪が雨後の筍のように蓄積され、まったく止まらなくなります。
4、早食い
満腹感は胃腸が伝えるのではなく、脳が「十分な食物を摂取した」と信号を送ることで認識されます。残念ながら、脳と身体の連携には20分のタイムラグがあります。つまり、実際に満腹になってから20分後でないと、その感覚を自覚できないのです。早食いすればするほど、脳に満腹を伝える機会を与えないため、より多くの量を食べてしまいます。ですから、食事はやはりよく噛んでゆっくり食べるべきです。
5、不規則な食事
規則正しい食事は重要です！食事を飛ばしたりすると、体が正しいエネルギー摂取タイミングを把握できなくなり、自己防衛メカニズムが作動します。その結果、二つの現象が起こります：第一に、食物エネルギーが入ると、体は大量に吸収して蓄えようとします。第二に、体は脂肪を蓄える代わりに、まず筋肉組織を分解してエネルギー源とします。結果として筋肉量が減少し、脂肪比率が高くなり、痩せにくくなるのです。
6、長時間の座りっぱなしと運動不足
オフィスワーカーの場合、多くの人がオフィスに着くと一日中座りっぱなしで、必要なトイレ休憩以外はほとんど動きません。長時間座り続けると体内の血液循環が悪くなり、肥満を招きやすくなります。そのため、毎日30分の早歩きやジョギングを続けることは、健康維持と体重管理に非常に効果的です。
7、部屋が散らかっている
部屋が散らかっていると肥満の原因になる？なぜなら、散らかった部屋は住人の心理状態や体型を反映するからです。例えば、台所が散らかっていると、悪い食習慣や怠惰な価値観につながります。ダイエット前には部屋を整理整頓し、悪い生活習慣と決別しましょう。
8、タンパク質を拒む
果物や野菜のカロリーが低く、ダイエット中に多く摂取すべきだと何度も聞いたことがあるでしょう。しかしタンパク質が不足すると、強い空腹感を感じることになります。ベジタリアンの方は、高タンパク穀物、豆類、豆腐、チーズなどでタンパク質を補うのも一つの方法です。
9、食べ残しをしない
「お皿をきれいにする」派なら、注文前に自分の食量を考え、過剰な食事を注文しないこと。体が6～7割満腹と感じる頃には、胃腸は既に9～10割満腹に達している。ただ脳が胃からの満腹信号を受け取るには時間がかかるのだ。したがって一食は7割満腹で十分である。
10、恒温環境
体温調節機能が阻害される。エアコンにより常に一定の温度環境にいるため、体内熱量を調節する必要がありません。しかし気温が低いと体は自動的に脂肪を消費して体温を維持し、暑いと食欲が低下します。エアコン使用者は体温調節機能が阻害され、肥満になりやすいのです。