З настанням осені та підвищенням апетиту ви можете непомітно набрати зайву вагу. Як запобігти набору ваги в холодні місяці? Нещодавно японський веб-сайт про красу та здоров'я «Beauty Ranger» поділився кількома методами, як насолоджуватися ситними стравами восени та взимку, не турбуючись про набір ваги, які, можливо, варто взяти до уваги.Рекомендується змінити послідовність прийому їжі: починайте з овочів, потім їжте основні продукти, такі як рис або хліб, і закінчуйте основними стравами, такими як риба або м'ясо. Причина полягає в тому, що основні продукти містять значну кількість вуглеводів. Їх споживання натщесерце призводить до стрибка рівня цукру в крові, що змушує організм виділяти велику кількість інсуліну, який сприяє синтезу жиру. Навпаки, овочі багаті на харчові волокна. Їх споживання в першу чергу допомагає запобігти стрибкам рівня цукру в крові та гальмує засвоєння жиру організмом.
З'їжте апельсин перед їжею. Більшість цитрусових містять алкалоїди, які сприяють розщепленню жиру і покращують метаболізм. Крім того, апельсини багаті на харчові волокна, які допомагають зменшити всмоктування жиру, якщо їх з'їсти перед їжею. Зверніть увагу, що зелені, недозрілі апельсини містять більшу кількість цих алкалоїдів.Риба, особливо морська, багата на ЕПК (ейкозапентаєнову кислоту), яка сприяє спалюванню жиру, прискоренню метаболізму та зниженню рівня тригліцеридів. Рекомендується вживати рибу принаймні тричі на тиждень. Поєднуйте м'ясо з грибами. Вибираючи м'ясо як основну страву, доповніть його грибами. Гриби — це низькокалорійні продукти з високим вмістом клітковини; їхні полісахариди гальмують засвоєння жиру та сприяють його виведенню з організму.