Hösten kommer, aptiten ökar och höstkilon smyger sig på oss. Hur kan vi förhindra viktökning under de kallare månaderna? Nyligen delade den japanska skönhets- och hälsowebbplatsen "Beauty Ranger" med sig av flera metoder för att njuta av rejäla måltider i höst och vinter utan att oroa sig för att gå upp i vikt. Tänk på dessa tips:
Ät grönsaker före ris.Det rekommenderas att ändra din ätordning: börja med grönsaker, följt av baslivsmedel som ris eller bröd, och avsluta med huvudrätter som fisk eller kött. Anledningen till detta är att baslivsmedel innehåller stora mängder kolhydrater. Att äta dem på tom mage får blodsockernivån att stiga, vilket får kroppen att utsöndra stora mängder insulin, vilket främjar fettsyntesen. Grönsaker är däremot rika på kostfiber. Att äta dem först hjälper till att förhindra snabba blodsockertoppar och hämmar kroppens upptag av fett.
Ät en apelsin före måltiderna. De flesta citrusfrukter innehåller alkaloider som främjar fettnedbrytningen och ökar ämnesomsättningen. Dessutom är apelsiner rika på kostfiber, vilket bidrar till att minska fettupptaget när de äts före måltiden. Observera att gröna, omogna apelsiner innehåller högre halter av dessa alkaloider.Fisk, särskilt saltvattensvarianter, är rik på EPA (eikosapentaensyra), som hjälper till att bränna kroppsfett, öka ämnesomsättningen och minska triglyceridnivåerna. Det rekommenderas att äta fisk minst tre gånger i veckan. Kombinera kött med svamp. När du väljer kött som huvudrätt, servera det med svamp. Svamp är kalorisnål och fiberrik mat; dess polysackarider hämmar fettupptaget och främjar utsöndringen av fett från kroppen.