Benefici e usi dell'acqua di aglio cotta al vapore
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio, 1 pezzo grande di zucchero di canna, una piccola ciotola d'acqua
Procedimento:
1. Per gli adulti, utilizzare 7-10 spicchi d'aglio; per i bambini, 3-5 spicchi. Schiacciarli su un tagliere.
2. Metterli in una piccola ciotola con lo zucchero di canna e aggiungere mezza ciotola di acqua bollita fredda. Mettere in una vaporiera.
3. Una volta che il vapore sale, cuocere a vapore per 15 minuti. Togliere, lasciare raffreddare, quindi bere il liquido. L'aglio può essere gettato. Consumare una volta al giorno, mattina e sera. La tosse dovrebbe diminuire entro tre-cinque giorni.È molto efficace per il trattamento della tosse causata dal freddo e della tosse da insufficienza renale. L'aglio contiene livelli significativi di selenio, che può aiutare la sintesi dell'insulina nel corpo umano. Pertanto, può essere opportunamente incorporato nella dieta dei pazienti diabetici.Lo zucchero di canna è dolce e di natura neutra, entra nei meridiani dei polmoni e della milza. Reintegra il qi, armonizza lo stomaco e idrata i polmoni. Lo zucchero di canna nutre lo yin, genera liquidi, idrata i polmoni e allevia la tosse. È un ottimo trattamento ausiliario per la tosse secca dovuta alla secchezza dei polmoni, la tosse secca senza catarro e l'espettorato con tracce di sangue.
Principio: l'aglio ha una natura riscaldante ed entra nei meridiani della milza, dello stomaco e dei polmoni. Si rivela molto efficace nel trattamento della tosse indotta dal freddo e della tosse da insufficienza renale, offrendo un rimedio comodo e semplice. L'aglio contiene un composto pungente chiamato "solfuro di allile", che mostra potenti proprietà antimicrobiche e antiparassitarie. Aiuta a prevenire il raffreddore e allevia i sintomi comuni del raffreddore come febbre, tosse, mal di gola e congestione nasale.Inoltre, i composti solforati presenti nell'aglio possiedono proprietà antibatteriche e antinfiammatorie straordinariamente potenti, inibendo ed eliminando vari cocchi, bacilli, funghi e virus. Attualmente è riconosciuto come il più potente agente antibatterico naturale a base vegetale mai scoperto.
Altri rimedi primaverili per la tosse e il raffreddore
Arancia al vapore con bulbi di fritillaria
Ingredienti: 1 arancia, 5 bulbi di fritillaria
Preparazione:
1. Lavare l'arancia e tagliare un'estremità per formare un coperchio.
2. Svuotare il centro dell'arancia, versarvi i bulbi di fritillaria e riposizionare il coperchio.
3. Mettere in una ciotola e cuocere a vapore sopra acqua bollente per 2 ore.
I bulbi di fritillaria sono un ottimo rimedio contro la tosse!
Arancia stufata con zucchero di canna
Ingredienti: 1 arancia, zucchero di canna a piacere
Preparazione:
1. Lavare l'arancia e affettarla
2. Mettere le fette in una pentola, aggiungere lo zucchero di canna
3. Versare una quantità adeguata di acqua
4. Mettere la pentola su una padella con acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 2 ore