Nadzorujte vnos kalorij, da olajšate oksidacijo in porabo maščob v jetrnih celicah. Debeli posamezniki morajo postopoma zmanjšati telesno težo, da dosežejo standardno telesno težo. Glede na standardno telesno težo mora biti vnos energije 84–105 kilojoulov (20–25 kilokalorij) na kilogram telesne teže.Standardna telesna teža (kg) = višina (cm) – 105 (ali 100). Pri moških, višjih od 165 cm, odštejte 105; pri ženskah in moških, nižjih od 165 cm, odštejte 100.
Omejite vnos maščob in ogljikovih hidratov. Glede na standardno telesno težo naj bo dnevni vnos maščob 0,5–0,8 grama na kilogram telesne teže, po možnosti iz rastlinskih olj ali živil, bogatih z dolgoceličnimi polinenasičenimi maščobnimi kislinami, kot so ribe. Vnos ogljikovih hidratov naj bo omejen na 2–4 grame na kilogram telesne teže na dan, z minimalnim dodatkom sladkorja.za zaščito hepatocitov in spodbujanje njihovega popravljanja in regeneracije. Viri beljakovin morajo vsebovati ustrezen delež visokokakovostnih beljakovin, kot so tofu, palčke iz sojinega skuta, pusto meso, ribe, kozice in posneto mleko. Zagotovite zadosten vnos sveže zelenjave, zlasti listnate zelenjave, da zadovoljite potrebe telesa po vitaminih. Vendar pa zelenjave in sadja z visoko vsebnostjo sladkorja ne smete uživati v prevelikih količinah.
Izogibajte se pikantnim in dražečim živilom, kot so čebula, česen, ingver, čili, poper, curry in alkoholne pijače. Omejite uživanje izvlečkov, bogatih z dušikom, ki jih najdemo v mesnih, piščančjih in ribjih juhah. 6. Omejite vnos soli na približno 6 gramov dnevno. 7. Ohranjajte ustrezno hidracijo, da podprete presnovne procese in izločanje odpadnih snovi.
1.Gorčica grenki čaj:
Gorčica grenki čaj ima številne koristi, med drugim ščiti in razstruplja jetra, izboljšuje njihovo sposobnost razstrupljanja ter preprečuje poškodbe jeter, alkoholno bolezen jeter in cirozo. Neguje telo od znotraj, učinkovito odstranjuje maščobe in toksine iz jeter ter preprečuje bakterijsko okužbo jeter. Redno uživanje tako zagotavlja odlično vzdrževanje jeter.
2. Goji jagode: tonik za jetra in ledvice:
Goji jagode imajo številne koristi za zdravje, med drugim tonizirajo jetra in ledvice, hranijo kri, izboljšujejo vid in imajo anti-aging lastnosti. Ščitijo tudi jetra in preprečujejo maščobno jetro. To je posledica njihove aktivne sestavine, teosaponina, ki preprečuje prekomerno kopičenje maščob v jetrih.Zato lahko redno uživanje goji jagod koristi osebam s kroničnimi boleznimi jeter, zlasti tistim z maščobno boleznijo jeter. 3. Glog, pomaga pri pretvorbi holesterola: Glog po vstopu v želodec poveča encimsko aktivnost, spodbuja absorpcijo mesa in olajšuje pretvorbo holesterola. Vsebuje ursolno kislino, ki zmanjšuje odlaganje živalskih maščob na stenah krvnih žil.Za tiste z maščobno jetro ali debelostjo lahko uživanje glogovih jagod, glogovih rezin, glogovih tablet ali pitje vode z dodatkom gloga pomaga pri prebavi in zmanjša kopičenje maščob. Je odlična hrana za zaščito jeter, zato je redno uživanje zelo koristno za blago maščobno jetro.
4. Srebrna ušesna goba, ki izboljšuje delovanje jeter:
Srebrna ušesna goba je bogata z beljakovinami, maščobami, prehranskimi vlakninami, oligoelementi, polisaharidi in polisaharidi srebrne ušesne gobe, ki so izjemno koristni za telo. Polisaharidi srebrne ušesne gobe ne le izboljšujejo delovanje jeter in ledvic, ampak tudi zmanjšujejo holesterol in trigliceride v serumu, spodbujajo sintezo beljakovin v jetrih in krepijo imunski sistem telesa.