Szabályozza a kalóriabevitelt, hogy elősegítse a májsejtekben a zsír oxidációját és fogyasztását. Az elhízott személyeknek fokozatosan kell csökkenteniük a testsúlyukat, hogy elérjék a normál testsúly-tartományt. A normál testsúly alapján az energiafelvételnek testsúly-kilogrammonként 84–105 kilojoule (20–25 kilokalória) kell lennie.Normál testsúly (kg) = magasság (cm) – 105 (vagy 100). 165 cm feletti férfiak esetében vonjon le 105-öt, 165 cm alatti nők és férfiak esetében vonjon le 100-at.
Korlátozza a zsír- és szénhidrátbevitelt. A standard testsúly alapján naponta 0,5–0,8 gramm zsír bevitele megengedett testsúly-kilogrammonként, lehetőleg növényi olajokból vagy hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag élelmiszerekből, például halból. A szénhidrátbevitelt naponta 2–4 grammra kell korlátozni testsúly-kilogrammonként, minimális hozzáadott cukorfogyasztással.a májsejtek védelme és javulásuk, regenerálódásuk elősegítése érdekében. A fehérjeforrásoknak megfelelő arányban kell tartalmazniuk magas minőségű fehérjéket, például tofut, babpürét, sovány húsokat, halat, garnélarákot és sovány tejet. Gondoskodjon megfelelő mennyiségű friss zöldség, különösen leveles zöldség fogyasztásáról, hogy a szervezet vitaminigényét kielégítse. A magas cukortartalmú zöldségeket és gyümölcsöket azonban ne fogyasszon túlzott mennyiségben.
Kerülje az erős és irritáló ételeket, mint a hagyma, a fokhagyma, a gyömbér, a chili, a bors, a curry és az alkoholtartalmú italok. Korlátozza a hús-, csirke- és hallevekben található nitrogénben gazdag kivonatok fogyasztását. 6. Korlátozza a sóbevitelét napi körülbelül 6 grammra. 7. Gondoskodjon a megfelelő folyadékbevitelről az anyagcsere-folyamatok és a salakanyagok eltávolításának elősegítése érdekében.
1.Cikória keserű tea:
A cikória keserű tea előnyei között szerepel a máj védelme és méregtelenítése, a máj méregtelenítő képességének fokozása, valamint a májkárosodás, az alkoholos májbetegség és a cirrhosis megelőzése. Belülről táplálja a testet, hatékonyan tisztítja a zsírmájat és a méreganyagokat, miközben megakadályozza a baktériumok májba való behatolását. Rendszeres fogyasztása így kiváló májkarbantartást biztosít.
2. Goji bogyók: máj- és veseerősítő:
A goji bogyók egészségügyi előnyei között szerepel a máj és a vese erősítése, a vér táplálása, a látás javítása és az öregedésgátló tulajdonságok. Emellett védik a májat és megelőzik a zsírmáj betegséget. Ez aktív összetevőjüknek, a teobrominnak köszönhető, amely megakadályozza a májban a túlzott zsírfelhalmozódást.Ezért a krónikus májbetegségben, különösen zsírmájban szenvedők számára előnyös lehet a goji bogyók rendszeres fogyasztása. 3. A galagonya segít a koleszterin átalakulásában: A gyomorba jutva a galagonya fokozza az enzimaktivitást, elősegítve a hús emésztését és megkönnyítve a koleszterin átalakulását. Ursolsavat tartalmaz, amely csökkenti az állati zsírok lerakódását az érfalakon.Zsírmájban vagy elhízásban szenvedők számára a galagonya bogyók, galagonya szeletek, galagonya tabletták fogyasztása vagy galagonya-infúziós víz ivása segítheti az emésztést és csökkentheti a zsírlerakódást. Kiváló májvédő étel, ezért rendszeres fogyasztása nagyon jótékony hatással van az enyhe zsírmájra.
4. Ezüstfül gomba, a májfunkció javítása:
Az ezüstfül gomba gazdag fehérjében, zsírban, élelmi rostokban, nyomelemekben, poliszacharidokban és ezüstfül poliszacharidokban, amelyek rendkívül jótékony hatással vannak a szervezetre. Az ezüstfül poliszacharidok nemcsak javítják a máj és a vese működését, hanem csökkentik a szérum koleszterin és trigliceridszintet, elősegítik a máj fehérjeszintézisét és erősítik a szervezet immunitását.