Contrôlez votre apport calorique afin de faciliter l'oxydation et la consommation des graisses dans les cellules hépatiques. Les personnes obèses doivent réduire progressivement leur poids afin d'atteindre un poids corporel normal. Sur la base du poids corporel normal, l'apport énergétique doit être compris entre 84 et 105 kilojoules (20 à 25 kilocalories) par kilogramme de poids corporel.Poids corporel standard (kg) = taille (cm) - 105 (ou 100). Pour les hommes mesurant plus de 165 cm, soustraire 105 ; pour les femmes et les hommes mesurant moins de 165 cm, soustraire 100.
Limitez votre consommation de graisses et de glucides. Sur la base du poids corporel standard, consommez 0,5 à 0,8 gramme de graisses par kilogramme de poids corporel par jour, de préférence provenant d'huiles végétales ou d'aliments riches en acides gras polyinsaturés à longue chaîne, tels que le poisson. Les glucides doivent être limités à 2 à 4 grammes par kilogramme de poids corporel par jour, avec une consommation minimale de sucres ajoutés.pour protéger les hépatocytes et favoriser leur réparation et leur régénération. Les sources de protéines doivent inclure une proportion appropriée de protéines de haute qualité, telles que le tofu, les bâtonnets de tofu, les viandes maigres, le poisson, les crevettes et le lait écrémé. Veillez à consommer suffisamment de légumes frais, en particulier des légumes verts à feuilles, afin de répondre aux besoins en vitamines de l'organisme. Cependant, les légumes et les fruits riches en sucre ne doivent pas être consommés en excès.
Évitez les aliments piquants et irritants tels que les oignons, l'ail, le gingembre, les piments, le poivre, le curry et les boissons alcoolisées. Limitez la consommation d'extraits riches en azote présents dans les bouillons de viande, de poulet et de poisson. 6. Limitez votre consommation de sel à environ 6 grammes par jour. 7. Maintenez une hydratation adéquate pour favoriser les processus métaboliques et l'élimination des déchets.
1.Thé amer à la chicorée :
Le thé amer à la chicorée présente de nombreux bienfaits, notamment la protection et la détoxification du foie, l'amélioration de la capacité de détoxification du foie et la prévention des lésions hépatiques, des maladies hépatiques alcooliques et de la cirrhose. Il nourrit le corps de l'intérieur, éliminant efficacement la graisse et les toxines du foie tout en bloquant l'invasion bactérienne du foie. Une consommation régulière permet ainsi d'entretenir le foie de manière optimale.
2. Baies de goji : tonique pour le foie et les reins :
Les baies de goji offrent des bienfaits pour la santé, notamment la tonification du foie et des reins, la nutrition du sang, l'amélioration de la vision et des propriétés anti-âge. Elles protègent également le foie et préviennent la stéatose hépatique. Cela provient de leur composant actif, la théobromine, qui empêche l'accumulation excessive de graisse dans le foie.Par conséquent, les personnes souffrant de maladies hépatiques chroniques, en particulier celles atteintes de stéatose hépatique, peuvent tirer profit d'une consommation régulière de baies de goji. 3. L'aubépine, aide à la conversion du cholestérol : Une fois dans l'estomac, l'aubépine stimule l'activité enzymatique, favorisant la digestion de la viande et facilitant la conversion du cholestérol. Elle contient de l'acide ursolique, qui réduit le dépôt de graisses animales sur les parois des vaisseaux sanguins.Pour les personnes souffrant de stéatose hépatique ou d'obésité, la consommation de baies d'aubépine, de tranches d'aubépine, de pilules d'aubépine ou d'eau infusée à l'aubépine peut faciliter la digestion et réduire l'accumulation de graisses. C'est un excellent aliment protecteur du foie, dont la consommation régulière est très bénéfique en cas de stéatose hépatique légère.
4. Champignon argenté, améliore la fonction hépatique :
Le champignon argenté est riche en protéines, en graisses, en fibres alimentaires, en oligo-éléments, en polysaccharides et en polysaccharides argentés, qui sont exceptionnellement bénéfiques pour l'organisme. Les polysaccharides argentés améliorent non seulement la fonction hépatique et rénale, mais réduisent également le cholestérol sérique et les triglycérides, favorisent la synthèse des protéines hépatiques et renforcent l'immunité de l'organisme.