Omezte příjem kalorií, abyste usnadnili oxidaci a spalování tuků v jaterních buňkách. Obézní jedinci by měli postupně snižovat váhu, aby dosáhli standardní tělesné hmotnosti. Na základě standardní tělesné hmotnosti by příjem energie měl činit 84–105 kilojoulů (20–25 kilokalorií) na kilogram tělesné hmotnosti.Standardní tělesná hmotnost (kg) = výška (cm) – 105 (nebo 100). U mužů nad 165 cm odečtěte 105, u žen a mužů pod 165 cm odečtěte 100.
Omezte příjem tuků a sacharidů. Na základě standardní tělesné hmotnosti povolte 0,5–0,8 gramu tuku na kilogram tělesné hmotnosti denně, nejlépe z rostlinných olejů nebo potravin bohatých na dlouhé řetězce polynenasycených mastných kyselin, jako jsou ryby. Sacharidy by měly být omezeny na 2–4 gramy na kilogram tělesné hmotnosti denně, s minimálním přídavkem cukrů.k ochraně hepatocytů a podpoře jejich opravy a regenerace. Zdroje bílkovin by měly zahrnovat přiměřený podíl vysoce kvalitních bílkovin, jako je tofu, tyčinky z fazolového tvarohu, libové maso, ryby, krevety a odstředěné mléko. Zajistěte dostatečný přísun čerstvé zeleniny, zejména listové zeleniny, aby byly splněny požadavky těla na vitamíny. Zelenina a ovoce s vysokým obsahem cukru by však neměly být konzumovány v nadměrném množství.
Vyhýbejte se ostrým a dráždivým potravinám, jako jsou cibule, česnek, zázvor, chilli, pepř, kari a alkoholické nápoje. Omezte konzumaci extraktů bohatých na dusík, které se nacházejí v mase, kuřecím a rybím vývarech. 6. Omezte příjem soli na přibližně 6 gramů denně. 7. Udržujte dostatečnou hydrataci, abyste podpořili metabolické procesy a vylučování odpadních látek.
1.Hořký čaj z čekanky:
Hořký čaj z čekanky má řadu přínosů, včetně ochrany a detoxikace jater, posílení detoxikační schopnosti jater a prevence poškození jater, alkoholického onemocnění jater a cirhózy. Vyživuje tělo zevnitř, účinně odstraňuje tuková játra a toxiny a zároveň brání bakteriální invazi do jater. Pravidelná konzumace tak zajišťuje vynikající péči o játra.
2. Bobule goji: Tonikum pro játra a ledviny:
Bobule goji mají řadu zdravotních výhod, včetně tonizace jater a ledvin, výživy krve, zlepšení zraku a protistárnoucích vlastností. Chrání také játra a předcházejí tukové játře. To je dáno jejich aktivní složkou, teobrominem, který zabraňuje nadměrnému hromadění tuku v játrech.Proto mohou lidé s chronickými onemocněními jater, zejména ti s tukovou játrou, těžit z pravidelné konzumace goji bobulí. 3. Hloh, pomáhá přeměně cholesterolu: Po vstupu do žaludku hloh zvyšuje aktivitu enzymů, podporuje trávení masa a usnadňuje přeměnu cholesterolu. Obsahuje kyselinu ursolovou, která snižuje ukládání živočišných tuků na stěnách cév.U osob s tukovou játrou nebo obezitou může konzumace plodů hlohu, plátků hlohu, tablet hlohu nebo pití vody s přísadou hlohu pomoci trávení a snížit hromadění tuků. Je to vynikající potravina chránící játra, takže její pravidelná konzumace je velmi prospěšná pro mírnou tukovou játru.
4. Houba stříbrná ucho, zlepšující funkci jater:
Houba stříbrná ucho je bohatá na bílkoviny, tuky, vlákninu, stopové prvky, polysacharidy a polysacharidy stříbrného ucha, které jsou pro tělo mimořádně prospěšné. Polysacharidy stříbrného ucha nejen zlepšují funkci jater a ledvin, ale také snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů v séru, podporují syntézu bílkovin v játrech a posilují imunitu organismu.