Em comparação com o exercício, simplesmente comer é muito mais fácil. Certos alimentos são menos propensos a causar ganho de peso e podem até oferecer benefícios adicionais, enquanto muitos dos chamados alimentos «saudáveis» são, na verdade, os culpados por trás dos planos de perda de peso fracassados. Então, quais alimentos são deliciosos e improváveis de causar ganho de peso?
Frutas
Bananas
Calorias: 91 kcal/100 g, Carboidratos: 22,0 g.
As bananas estimulam o peristaltismo intestinal, auxiliando os movimentos intestinais e aliviando a obstipação. A melhoria da desintoxicação corporal leva a um metabolismo mais normalizado. Note que as bananas são relativamente ricas em açúcar, por isso é melhor não as comer à noite; são mais adequadas como suplemento nutricional imediato após o exercício.
Maçãs
Calorias: 52 kcal/100 g, hidratos de carbono: 13,5 g.
O ácido málico ajuda no metabolismo calórico e previne o aumento de peso na parte inferior do corpo; a pectina promove a excreção de chumbo, mercúrio e manganês do trato digestivo, ao mesmo tempo que regula os níveis de açúcar no sangue para evitar picos ou quedas repentinas. As maçãs são ricas em potássio, que não só alivia a retenção de água causada pela ingestão excessiva de sódio, mas também possui propriedades diuréticas.
Mamão
Calorias: 29 kcal/100 g, Carboidratos: 10,82 g
O mamão contém enzimas proteolíticas e licopeno, que ajudam a quebrar as gorduras e a reduzir a carga digestiva, revelando-se particularmente benéfico para emagrecer as pernas.
Vegetais
Brotos de feijão
Calorias: 47 kcal/100 g,Carboidratos 3 g
Os rebentos de feijão são excepcionalmente baixos em calorias, mas ricos em fibras e água. Cada 100 g de rebentos de feijão mungo contém apenas 8 calorias, enquanto a sua abundância em fibras promove o peristaltismo intestinal e ajuda nos movimentos intestinais. O consumo regular ajuda, assim, a controlar o peso. Saltear rebentos de feijão mungo com cebolinhas chinesas ajuda ainda mais a prevenir a obstipação.
Konjac
Calorias: 71,97 kcal/100 g, Carboidratos: 6,38 g
Pepino
Calorias: 15 kcal/100 g, Carboidratos: 2,4 g
O ácido málico presente nos pepinos inibe a conversão de açúcares em gordura no organismo, reduzindo assim a acumulação de gordura e ajudando na perda de peso.
Cebolinha chinesa
Calorias: 29 kcal/100 g, Carboidratos: 3,2 g
Rica em fibras grossas, a cebolinha chinesa estimula o peristaltismo intestinal e possui propriedades laxantes potentes. Ela expele o excesso de nutrientes e resíduos metabólicos do intestino, ajudando assim na perda de peso e na limpeza do trato digestivo.
Alimentos básicos
Aveia
Calorias: 377 kcal/100 g, Carboidratos: 61,6 g
A aveia é rica em proteínas e pobre em carboidratos, rica em fibras solúveis e insolúveis. Ela absorve eficazmente o colesterol no organismo e facilita a sua excreção.
Sementes de sésamo
Calorias: 559 kcal/100 g, hidratos de carbono: 10 g
As sementes de sésamo contêm lecitina, colina e mio-inositol, substâncias que ajudam a prevenir o aumento de peso. Incorporar sementes de sésamo na sua dieta enquanto faz dieta também pode melhorar a pele áspera.
Batata-doce
Calorias: 99 kcal/100 g, Carboidratos: 23,1 g
A batata-doce oferece uma nutrição equilibrada, incluindo vitaminas A, B e C, fibras e mais de dez oligoelementos, como potássio, ferro e cobre. As suas fibras estimulam eficazmente o peristaltismo intestinal, promovendo movimentos intestinais regulares.Naturalmente, a batata-doce também é uma fonte de hidratos de carbono. Se consumida num dia, a sua porção deve ser deduzida de outros alimentos básicos. Para quem pretende perder peso, substituir uma refeição básica diária por batata-doce é uma estratégia eficaz de controlo de peso. Opções de lanches Mirtilos secos Os polifenóis presentes nos mirtilos possuem propriedades que quebram a gordura e podem inibir a sua formação.Os mirtilos são ricos em vitamina C, ajudando na eliminação de toxinas e melhorando a função digestiva. O seu valor nutricional excede em muito o das maçãs, uvas, laranjas e frutas semelhantes. Além disso, os mirtilos contêm flavonóides abundantes com propriedades antioxidantes. Os mirtilos secos são mais duráveis do que os frescos; 100 g fornecem 200 calorias, tornando-os um lanche ideal para melhorar a beleza e emagrecer.Embora os mirtilos secos tenham mais calorias do que os frescos, os mirtilos são sazonais e têm uma vida útil curta. Como substituto, os mirtilos secos são há muito populares na Europa, América e Japão.
Chocolate preto
O cacau em pó, o principal ingrediente do chocolate, estimula eficazmente os sistemas muscular e reflexo, melhora a circulação sanguínea e acelera o metabolismo. Assim, o chocolate pode contribuir positivamente para o controlo de peso, em certa medida.O chocolate varia de acordo com o teor de cacau e leite. O chocolate preto contém menos leite e açúcar dentro da família do chocolate, tornando-o o menos provável de causar ganho de peso. Ao selecionar chocolate, compare o teor de cacau e açúcar entre diferentes marcas.20 g de algas secas contêm apenas 30 calorias. Concentram as vitaminas B encontradas nas algas, particularmente ricas em riboflavina e niacina. A vitamina B é essencial para a queima de gordura, e o alto teor de iodo das algas acelera o gasto calórico durante o exercício.