Maščoba je bistvena sestavina in hranilo v človeškem telesu. Kljub temu pa prekomerno maščobno tkivo predstavlja znatna tveganja za zdravje. Debelost ne ogroža le estetskega videza, ampak tudi povečuje dovzetnost za različne bolezni. 1. Sladkorna bolezen Prekomerna telesna maščoba sproži prekomerno proizvodnjo insulina, ki pretvarja krvni sladkor v energijo.Ko je trebušna slinavka preobremenjena, se ta pretvorbena funkcija postopoma oslabi. Posledično se raven krvnega sladkorja dvigne, kar vodi do neučinkovite izrabe in povečane dovzetnosti za diabetes. Raziskave kažejo, da je 70 % bolnikov z diabetesom debelih. Ko izgubijo težo in zmanjšajo telesno maščobo, se njihovo stanje pogosto izboljša.
2. Povečano tveganje za raka
Raziskave kažejo, da ko telesna teža posameznika presega povprečje za svojo starostno skupino za 40 jin (približno 20 kg) ali več, povečana raven telesne maščobe povzroči povečano izločanje hormonov, kot sta inzulin in estrogen. To poveča tveganje za raka endometrija za 5,4-krat in raka žolčnika za 3,8-krat v primerjavi s splošno populacijo.Poleg tega mnogi debeli posamezniki trpijo zaradi zaprtja. Ko se presnovni odpadki ne morejo takoj izločiti, podaljšano zadrževanje olajša različne kemijske reakcije.
3. Srčne bolezni
Prekomerna telesna maščoba, ki se nalaga na krvne žile, ovira dovajanje kisika v tkiva. V odgovor na to telo proizvaja prekomerno število rdečih krvnih celic, kar zgosti kri. Zavrt pretok krvi in povečana obremenitev srca nato povečata tveganje za srčne bolezni.Raziskave kažejo trend mlajšega pojava srčnih bolezni, ki se pripisuje povečanju deleža prekomerne telesne teže in visoke telesne maščobe med mladostniki in otroki. Zato je treba prekomerno prehranjevanje izogibati tudi med rastjo in razvojem. Ohranjanje dobrega zdravja je najpomembnejše; ni potrebe po zasledovanju ideje o „polnosti in zdravju“.
Čeprav človeško telo potrebuje maščobe, lahko prekomerne količine sprožijo vrsto bolezni. Kako lahko torej v vsakdanjem življenju uravnavamo vnos maščob?
Prehranske navade
Prekomeren vnos kalorij neposredno poveča vsebnost maščob, zato je treba razviti zdrave prehranske navade.
Najprej dajte prednost lahkim, zdravim obrokom. Zmanjšajte (v idealnem primeru odpravite) uživanje ocvrtih, mastnih, sladkih in slanih živil. Povečajte uživanje zelenjave in sadja, ki imajo nizko vsebnost kalorij in pomagajo pri lajšanju zaprtja.
Drugič, bodite pozorni na načine priprave hrane. Tudi nizkokalorična hrana lahko postane kalorična, če jo pripravljate z veliko olja ali začimb.
Tretjič, bodite pozorni na velikost obrokov. Izogibajte se prekomernemu uživanju hrane pri vsakem obroku; najbolje je, da se ustavite, ko ste siti 70–80 %.
Povečajte telesno aktivnost
Telesna vadba (kot so tek, plavanje ali joga) lahko zmanjša telesno maščobo, okrepi mišice, izboljša telesno kondicijo, okrepi imunski sistem in zmanjša dovzetnost za bolezni.
Opomba: Če imate srčno bolezen ali druge težave, se pred vadbo posvetujte s svojim zdravnikom in upoštevajte strokovna navodila.