脂肪は人体の重要な構成要素であり必須栄養素ですが、過剰な脂肪蓄積は健康被害をもたらします。肥満は外見を損なうだけでなく、様々な疾患リスクを高めます！
1. 糖尿病
体脂肪が過剰になると、血液中の糖をエネルギーに変換するために過剰なインスリンが分泌されます。膵臓が負荷に耐えられなくなると、この変換機能が次第に衰え、血液中の糖分濃度が上昇し、十分に利用できなくなるため、糖尿病の発症リスクが高まります。研究によると、糖尿病患者の70%が肥満体型であり、減量によって体脂肪率が低下すると、症状がある程度改善することが示されています。
2. がん発症リスクの増加
研究によると、体重が同年齢層の平均より40斤（約20kg）以上重い場合、体脂肪率が高くなると、インスリンやエストロゲンなどのホルモン分泌も増加する。これにより子宮内膜がんの発症リスクは正常人の5.4倍、胆嚢がんのリスクは3.8倍に上昇する。また、肥満者の多くは便秘に悩まされ、代謝物が体外に排出されない状態が長期化すると、様々な化学反応が起こりやすくなります。
3. 心臓病
体脂肪が過剰になると血管に付着し、血液が十分な酸素を得られなくなります。これにより身体は大量の赤血球を生成し、血液が粘稠化します。血液の流れが遅くなり心臓への負担が大きくなると、心臓病を引き起こしやすくなります。研究によると、現在心臓病患者は若年化傾向にあり、これは青少年や子供たちの体重過多・脂肪過多の問題が増加しているためです。したがって、青少年や子供が成長期にあっても、過食は避け、健康を維持すれば十分であり、いわゆる「ふっくらとした体型」を追求する必要はありません。
正常な人体には脂肪が必要ですが、過剰な脂肪は一連の疾患を引き起こします。では日常生活で脂肪量をどうコントロールすべきでしょうか？
食事に注意する
摂取カロリーが過剰になると脂肪量も増加するため、良好な食習慣を身につけることが不可欠です。
第一に、あっさりした食事を心がけ、揚げ物や脂っこい食品、高糖分・高塩分の食品は控えめに（できれば避ける）、野菜や果物を多く摂取しましょう。低カロリーであるだけでなく、便秘改善にも役立ちます。
第二に調理法に注意すること。低カロリー食品でも、調理過程で油や調味料を過剰に使用するとカロリーが増加する可能性があります。
第三に食事量を管理すること。毎食満腹になるまで食べず、7～8分目（8割程度）が最適です。
運動の強化
運動（ジョギング、水泳、ヨガなど）は体脂肪率を改善し筋肉を増強すると同時に、体質強化・免疫力向上・疾病リスク低減につながります。
ただし、心臓病などの既往症がある場合は、運動前に医師に相談し専門家の指導のもとで運動を行うことが望ましいです。