Tuk je nezbytnou složkou a živinou v lidském těle. Nadměrné množství tukové tkáně však představuje významná zdravotní rizika. Obezita nejen zhoršuje estetický vzhled, ale také zvyšuje náchylnost k různým onemocněním. 1. Cukrovka Nadměrné množství tělesného tuku spouští nadprodukci inzulínu, který přeměňuje cukr v krvi na energii.Když je slinivka přetížena, tato přeměna se postupně oslabuje. V důsledku toho stoupá hladina cukru v krvi, což vede k neefektivnímu využití a zvýšené náchylnosti k cukrovce. Výzkumy ukazují, že 70 % pacientů s cukrovkou je obézních. Když zhubnou a sníží množství tělesného tuku, jejich stav se často zlepší.
2. Zvýšené riziko rakoviny
Výzkumy ukazují, že když hmotnost jedince překročí průměr pro jeho věkovou skupinu o 40 jin (přibližně 20 kg) nebo více, zvýšená hladina tělesného tuku způsobuje zvýšenou sekreci hormonů, jako je inzulín a estrogen. To zvyšuje riziko rakoviny děložní sliznice 5,4krát a rakoviny žlučníku 3,8krát ve srovnání s běžnou populací.Mnoho obézních osob navíc trpí zácpou. Pokud metabolický odpad nemůže být rychle vyloučen, jeho dlouhodobé zadržování usnadňuje různé chemické reakce v těle. 3. Srdeční onemocnění Nadměrný tělesný tuk ulpívající na cévách brání dodávce kyslíku do tkání. V reakci na to tělo produkuje nadměrné množství červených krvinek, což vede ke zhuštění krve. Zpomalení průtoku krve a zvýšená zátěž srdce pak zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění.Výzkumy ukazují trend k mladšímu nástupu srdečních onemocnění, který je připisován rostoucí míře nadváhy a vysokému obsahu tělesného tuku u adolescentů a dětí. Proto je třeba se i během růstu a vývoje vyvarovat nadměrného stravování. Udržování dobrého zdraví je prvořadé; není třeba se řídit představou, že „být baculatý znamená být zdravý“.
Lidské tělo sice potřebuje tuk, ale jeho nadměrné množství může vyvolat řadu onemocnění. Jak tedy můžeme v každodenním životě regulovat příjem tuků?
Důležité informace o stravě
Nadměrný příjem kalorií přímo zvyšuje obsah tuku, proto je nutné si osvojit správné stravovací návyky.
Za prvé, upřednostňujte lehká a zdravá jídla. Minimalizujte (ideálně vyloučte) konzumaci smažených, mastných, sladkých a slaných potravin. Zvyšte příjem zeleniny a ovoce, které jsou nejen nízkokalorické, ale také pomáhají zmírnit zácpu.
Za druhé, věnujte pozornost způsobům přípravy jídla. I nízkokalorické potraviny se mohou stát kalorickými, pokud jsou připravovány s nadměrným množstvím oleje nebo koření.
Za třetí, dávejte pozor na velikost porcí. Vyhněte se přejídání při každém jídle; nejvhodnější je přestat jíst, když jste sytí na 70–80 %.
Zvyšte fyzickou aktivitu
Cvičení (například jogging, plavání nebo jóga) může snížit množství tělesného tuku, budovat svaly, posílit fyzickou kondici, zvýšit imunitu a snížit náchylnost k nemocem.
Poznámka: Pokud trpíte srdečním onemocněním nebo jinými zdravotními problémy, před cvičením se poraďte se svým lékařem a řiďte se odbornými pokyny.