A otthonon kívül dolgozó férfi szakemberek számára az alkohollal járó társadalmi kötelezettségek elkerülhetetlenek. Az ilyen alkalmakon elkerülhetetlenül alkoholt fogyasztanak, és a túlzott alkoholfogyasztás természetesen káros hatással van az egészségre. Hogyan lehet tehát minimalizálni a károkat? Célszerű ilyen alkalmak előtt levest fogyasztani.
A túlzott társasági élet számos betegséget okoz
A legújabb orvosi statisztikák szerint a magas vérnyomás, a köszvény, az alkoholos májbetegség és más betegségek egyre fiatalabb korban jelentkeznek. A fiatal felnőttek, különösen a fehérgalléros dolgozók, ma már a magas vérnyomásosok jelentős új csoportját alkotják, az esetek 20%-át. A túlzott társasági ivászatból eredő betegségek is egyre gyakoribbak, közülük az alkoholos májbetegség a legelterjedtebb.A hagyományos kínai orvoslás kerületi kórháza rámutat, hogy a modern emberek számos társadalmi kötelezettségnek, nagy munkaterhelésnek és intenzív versenynek vannak kitéve, ami hosszan tartó feszültséghez vezet. Ez a fő oka a különböző betegségek fiatalabb korban való megjelenésének és terjedésének. Ezenkívül az egészségtelen életmód, például a dohányzás és a túlzott alkoholfogyasztás is hozzájárul a betegségek kialakulásához.
Az ünnepek előtti társadalmi kötelezettségek megfelelő emésztőrendszer-tisztítást igényelnek
A túlzott társasági élet közepette sokan nem tartják be a tudományos étkezési, mérsékelt szabadidős tevékenységi és ésszerű pihenési szabályokat az ünnepi időszakban. Ehelyett túlzott evésnek és ivásnak, egész éjszakai mulatozásnak, túlzott alvásnak vagy túlbuzgó társasági életnek hódolnak, vagy akár elhanyagolják a már meglévő betegségek kezelését – végül pedig „túl sok jóból” szenvednek.
Az életszínvonal javulása és az ételek bőségének ellenére a modern emberek gyakran nem rendelkeznek tudományos étrend-tervezéssel. Különösen a tavaszi fesztivál előtt sokan vakon fogyasztanak tonizáló kiegészítőket a társadalmi kötelezettségek miatt, ami testi diszfunkciókat okoz. Az étrend szabályozásának az ősi bölcsességet kell követnie: „táplálja a yint ősszel és télen”, „kerülje a yang zavarását” és „tonizálja a hiányt, melegítse a hideget”, az étkezéseket a szezonális éghajlati változásokhoz igazítva.Minimalizáljuk a nyers és hideg ételek fogyasztását, de kerüljük a túlzottan meleg ételeket is. Célszerű a yint tápláló, yangot csillapító és kalóriában gazdag ételek fogyasztása. Ezzel párhuzamosan növeljük a friss zöldségek fogyasztását, hogy megelőzzük a vitaminhiányt és gyengéden tisztítsuk meg az emésztőrendszert. Ajánlott ételek: marhahús, bárányhús, fekete csontú csirke, kárász, szójatej, tehéntej, retek, leveles zöldségek, tofu és fafülgomba.
Az egészség megőrzése érdekében tanácsos levest fogyasztani a társasági események előtt
A szakértők azt javasolják, hogy társasági összejövetelek előtt fogyasszunk levest, kerüljük az alkohol fogyasztását éhgyomorra, és ne együnk desszertet vagy gyümölcsöt közvetlenül étkezés után, mivel ez gyomor-bélrendszeri zavarokhoz vezethet.
Az étkezés optimális sorrendje: először leves, majd zöldség, rizs és hús, fél órával később pedig gyümölcs.A leves étkezés előtti fogyasztása elősegíti a bél tisztítását és megkönnyíti a tápanyagok felszívódását. A leves étkezés utáni fogyasztásának elsődleges problémája, hogy hígítja a táplálék emésztéséhez elengedhetetlen gyomorsavat. A különböző élelmiszercsoportok közül a zöldségek, a hús, a rizs, a tészta és más keményítő- vagy fehérjerich ételek egy-két órát, vagy akár még több időt is igényelnek, hogy átjussanak a gyomorban. Ezzel szemben a gyümölcsök elsősorban fruktózt tartalmaznak, amely teljesen megkerüli a gyomrot, és közvetlenül a vékonybélben szívódik fel.Ezért, ha étkezés közben a gyümölcs előtt eszünk ételeket, a lassabban emészthető keményítők és fehérjék gátolják a gyorsabban emészthető gyümölcsök emésztését. Az összes étel összekeveredik a gyomorban. A test belső hőmérséklete körülbelül 36-37 Celsius-fok, ezért a gyümölcs könnyen romlik és méreganyagokat termel. Ha az étel romlik a gyomorban, a baktériumok alkoholra és ecetre bontják, ami gyomorgázt eredményez és gyomor-bélrendszeri zavarokhoz vezet.