Malzemeler: 100 g karides, 50 g kış kabağı
Yapılışı:
1. Karidesleri soyun, içini temizleyin, iyice durulayın, süzün ve bir kaseye koyun;
2. Kış kabağını yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük domino şeklinde parçalar halinde kesin.
3. Karidesleri soğuk su dolu bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar haşlayın. Kış kabağını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Hafifçe tuz ve tavuk bulyon tozu ile tatlandırın ve servis kasesine aktarın.
Kilo Verme Prensibi: Kış kabağı uzun zamandır mükemmel bir kilo verme gıdası olarak kabul edilmektedir. Diğer kavun ve meyvelerden farklı olarak, yağ içermez ve sodyum içeriği son derece düşüktür, bu da idrarı artırır ve nemi giderir. Ayrıca, propiyonik asit içeriği kilo alımını önlemede ve fiziksel zindeliği artırmada önemli bir rol oynar.