Ingrédients : 100 g de crevettes, 50 g de melon d'hiver
Préparation :
1. Décortiquez et déveinez les crevettes, rincez-les soigneusement, égouttez-les et placez-les dans un bol ;
2. Lavez le melon d'hiver, épluchez-le, épépinez-le et coupez-le en petits morceaux en forme de dominos.
3. Placer les crevettes dans une casserole d'eau froide et les faire mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter le melon d'hiver et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le melon soit tendre. Assaisonner légèrement avec du sel et du bouillon de poulet en poudre avant de transférer dans un bol de service.
Principe de perte de poids : le melon d'hiver est depuis longtemps considéré comme un excellent aliment amaigrissant. Contrairement aux autres melons et fruits, il ne contient pas de graisse et a une teneur en sodium extrêmement faible, ce qui favorise la diurèse et l'élimination de l'humidité. De plus, sa teneur en acide propionique joue un rôle important dans la prévention de la prise de poids et l'amélioration de la condition physique.