Ingredientes: 100 g de gambas, 50 g de melón de invierno
Método:
1. Pelar y desvenar las gambas, enjuagarlas bien, escurrirlas y colocarlas en un bol;
2. Lavar el melón de invierno, pelarlo, quitarle las semillas y cortarlo en trozos pequeños en forma de dominó.
3. Colocar las gambas en una olla con agua fría y cocer a fuego lento hasta que estén tiernas. Añadir el melón de invierno y continuar cocinando hasta que el melón esté blando. Sazonar ligeramente con sal y caldo de pollo en polvo antes de pasar a un bol para servir.
Principio de pérdida de peso: La calabaza de invierno se ha considerado durante mucho tiempo un excelente alimento para perder peso. A diferencia de otras calabazas y frutas, no contiene grasa y tiene un contenido de sodio extremadamente bajo, lo que favorece la diuresis y la eliminación de líquidos. Además, su contenido en ácido propiónico desempeña un papel importante en la prevención del aumento de peso y la mejora de la forma física.