真的存在霧霾影片嗎?
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含冰糖的薄切梨片能促進唾液分泌、化痰;傳統手工製麥芽糖可潤肺止咳;四川金川產梨原液能潤肺緩咳化痰;台灣麻豆產青桔熟成柚子等抗霧霾食品,近期在網路掀起熱議。這些「抗霧霾」食品真有效嗎?抗霧霾影片是否存在?以下詳解:
專家分析:PM2.5可直接侵入人體肺部及血液循環系統,引發相關疾病。而食物需經消化道吸收,無法直接「清除」肺部有害物質。目前尚無醫學研究證實特定食物能有效抑制或降低PM2.5濃度,因此「特定食物可防PM2.5」的說法缺乏科學依據。
所謂食用豬血解毒,實因攝取鐵質在體內轉化為黑色硫化鐵,導致糞便變黑而誤認「毒素」排出。研究顯示,食用豬血或鴨血雖能降低部分有害物質吸收並加速排出,但對抗肺部粉塵的效果有限。
木耳與白木耳所含的多醣類雖能清除消化道內塵埃,對肺部污染問題的功效仍屬有限。此外,目前亦無研究證實梨等潤肺食材對霧霾具有特效。
針對「豬五花肉所含不飽和脂肪酸能有效排出肺部微粒物質」的說法,中國農業大學食品科學與營養工程學院范志紅副教授指出「缺乏科學依據」。豬五花肉的不飽和脂肪酸含量遠不及植物油,若真有功效直接飲用油脂即可。網路販售的抗霧霾食品多數僅具肺部淨化潤澤功效,消費者應保持警覺,勿輕信業者宣稱的特效或奇蹟療效。
抗霧霾影片是否真實存在?綜上所述,相信各位觀眾已有所領悟。最後,衷心祝願諸位健康幸福。
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