Calorias no chá com bolhas
Chá com bolhas por 100 g = 48 kcal
1 chávena de chá com bolhas caseiro (500,0 g) = 239 kcal
Padrão (560 g) = 268 kcal
As alegações de que equivale a cinco caixas de arroz são um pouco exageradas, embora o conteúdo calórico varie por chávena com base na concentração e na quantidade de pérolas de tapioca.Um chá com bolhas de 360 ml contém aproximadamente 250-300 calorias, o equivalente a uma tigela de arroz 70-80% cheia. Portanto, é aconselhável um consumo moderado.
Quem está habituado a consumir chá com bolhas deve ter em conta que, além das preocupações com os conservantes, os nutricionistas salientam que o leite em pó é, na verdade, muito calórico e só deve ser consumido ocasionalmente. No que diz respeito especificamente ao chá com bolhas, não só o leite em pó é rico em gordura, como as próprias pérolas de tapioca são um ingrediente amiláceo que contém calorias.«Um chá com bolhas típico de 300 ml contém frequentemente tantas calorias quanto uma tigela de arroz.» O conteúdo calórico varia de acordo com a marca, a concentração e a quantidade de pérolas. Além disso, muitas pessoas pedem tamanhos grandes para obter uma textura mais mastigável, consumindo significativamente mais calorias.
O Departamento de Saúde de Taiwan indica que um chá com bolhas de 500 ml contém aproximadamente 550 calorias, exigindo três horas de ciclismo para queimar. Caso contrário, corre-se o risco de ganhar 4 kg até ao final das férias de verão. Uma porção de pudim com leite condensado e gelo de oito tesouros contém 610 calorias, exigindo aproximadamente três horas e meia de caminhada para compensar. Consumir isso diariamente durante as férias de verão de dois meses pode levar a um ganho de peso de 5 kg.
Especialistas analisam que raspadinhas de cola, raspadinhas de chocolate e raspadinhas de matcha com feijão vermelho contêm aproximadamente 220 a 570 calorias. Consumir uma por dia pode fazer com que os estudantes ganhem de 1,7 a 4,5 kg até o final das férias de verão.
Picolés, gelados de leite com feijão vermelho, cones de gelado e barras de gelado contêm aproximadamente 100 a 200 calorias cada. Consumir um por dia pode levar a um ganho de peso de 0,8 a 1,6 kg até ao final do verão. Essas bebidas e guloseimas congeladas são ricas em açúcar, e o consumo regular dificulta o controle de peso, o controle do açúcar no sangue e a regulação dos lipídios no sangue. Além de não saciarem a sede de forma eficaz, elas também contribuem para o excesso de calorias.
Na verdade, o chá com bolhas não é baixo em calorias. Aqueles que desejam manter a forma devem consumi-lo com moderação.
Ingredientes do chá com bolhas
O chá com bolhas disponível comercialmente consiste principalmente em leite em pó, pérolas de tapioca, fruta em pó e água. Não contém laticínios, portanto, não há necessidade de se preocupar com questões de saúde relacionadas à melamina.Os principais componentes do leite em pó são óleo vegetal hidrogenado (ácidos gordos trans), emulsionantes e caseinato de sódio; as pérolas de tapioca são compostas principalmente por amido de mandioca ou amido de batata-doce (amido de batata), conservantes e corantes; os principais ingredientes do pó de fruta incluem gordura vegetal em pó, corantes, concentrado de fruta em pó, aromatizantes, glicose e, por vezes, adoçantes.O chá com bolhas não se enquadra na categoria de produtos lácteos. Chá com bolhas caseiro e saudável As pérolas de tapioca feitas à mão apresentam uma tonalidade âmbar translúcida, enquanto as de muitas lojas comerciais de chá com bolhas parecem pretas e brilhantes devido à adição de corante de açúcar mascavo. Assim, preparar chá com bolhas em casa oferece maior tranquilidade — livre de aditivos e conservantes, garantindo uma bebida saudável.