Calorie nel bubble tea
Tè con perle di tapioca per 100 g = 48 kcal
1 tazza di tè con perle di tapioca fatto in casa (500,0 g) = 239 kcal
Standard (560 g) = 268 kcal
L'affermazione che equivalga a cinque scatole di riso è un po' esagerata, anche se il contenuto calorico varia per tazza in base alla concentrazione e alla quantità di perle di tapioca.Un bubble tea da 360 ml contiene circa 250-300 calorie, equivalenti a una ciotola di riso riempita al 70-80%. Si consiglia quindi un consumo moderato.
Chi è abituato a consumare regolarmente il bubble tea dovrebbe tenere presente che, al di là delle preoccupazioni relative ai conservanti, i nutrizionisti sottolineano che il latte in polvere è in realtà molto calorico e dovrebbe essere consumato solo occasionalmente. Per quanto riguarda specificamente il bubble tea, non solo il latte in polvere è ricco di grassi, ma anche le perle di tapioca sono un ingrediente amidaceo che contiene calorie."Un tipico bubble tea da 300 ml contiene spesso tante calorie quanto una ciotola di riso". Il contenuto calorico varia a seconda della marca, della concentrazione e della quantità di perle. Inoltre, molti clienti ordinano formati grandi, soddisfacendo la loro voglia di masticare e consumando molte più calorie.
Il Dipartimento della Salute di Taiwan indica che un bubble tea da 500 ml contiene circa 550 calorie, che richiedono tre ore di bicicletta per essere bruciate. Altrimenti, si rischia di aumentare di 4 kg entro la fine delle vacanze estive. Una porzione di budino con latte condensato e gelato agli otto tesori contiene 610 calorie, che richiedono circa tre ore e mezza di camminata per essere compensate. Consumarlo quotidianamente durante i due mesi di vacanze estive potrebbe portare ad un aumento di peso di 5 kg.
Gli esperti stimano che le granite alla cola, al cioccolato e al matcha con fagioli rossi contengano circa 220-570 calorie. Consumandone una al giorno, gli studenti potrebbero aumentare di peso da 1,7 a 4,5 chilogrammi entro la fine delle vacanze estive.
I ghiaccioli, il gelato al latte e fagioli rossi, i coni gelato e i gelati contengono circa 100-200 calorie ciascuno. Consumarne uno al giorno potrebbe portare ad un aumento di peso compreso tra 0,8 e 1,6 chilogrammi entro la fine dell'estate. Queste bevande e questi dolci freddi hanno un alto contenuto di zucchero e il loro consumo regolare ostacola il controllo del peso, della glicemia e dei lipidi nel sangue. Non solo non dissetano efficacemente, ma apportano anche calorie in eccesso.
In realtà, il bubble tea non è a basso contenuto calorico. Chi desidera mantenere la linea dovrebbe consumarlo con moderazione.
Ingredienti del bubble tea
Il bubble tea disponibile in commercio è composto principalmente da latte in polvere, perle di tapioca, frutta in polvere e acqua. Non contiene latticini, quindi non c'è bisogno di preoccuparsi dei problemi di salute legati alla melamina.I componenti principali del latte in polvere sono olio vegetale idrogenato (acidi grassi trans), emulsionanti e caseinato di sodio; le perle di tapioca sono composte principalmente da amido di manioca o amido di patate dolci (amido di patate), conservanti e coloranti; gli ingredienti principali della polvere di frutta includono grasso vegetale in polvere, coloranti, concentrato di frutta in polvere, aromi, glucosio e, talvolta, dolcificanti.Il bubble tea non rientra nella categoria dei prodotti lattiero-caseari. Bubble tea sano fatto in casa Le perle di tapioca fatte a mano hanno una tonalità ambra traslucida, mentre quelle di molti negozi commerciali di bubble tea appaiono nero corvino e lucide a causa dell'aggiunta di colorante di zucchero di canna. Pertanto, preparare il bubble tea a casa offre una maggiore tranquillità: privo di additivi e conservanti, garantisce una bevanda genuina.