鈣質經小腸黏膜吸收進入血液後，會透過血液輸送至牙齒與骨骼等器官。然而此轉化過程需注意以下要點：
1. 乳糖：牛奶所含糖分。牛奶中的乳酸與鈣質結合後會形成乳酸鈣。由於乳酸鈣有助於小腸吸收，飲用牛奶實為良策。
但飲用生乳可能引發腹瀉或腹脹，此為乳糖不耐症所致。當乳糖分解酵素（乳糖酶）不足時，會出現腹脹、腹瀉、腹痛等消化道症狀。
緩解乳糖不耐症對策：1. 飯後飲用 2. 搭配穀物攝取 3. 分次少量飲用 4. 添加乳糖酶1錠
2、蛋白質：蛋白質經消化分解後轉化為胺基酸。胺基酸能與鈣離子結合形成胺基酸螯合鈣，有助於小腸吸收。但需注意，過量攝取蛋白質會增加尿鈣排泄量，應控制適當攝取量。
那麼每日應攝取多少蛋白質？請參考以下計算公式：人體每日所需蛋白質量（g）=體重（kg）×1.5。例：70kg×1.5=105g。即70公斤者約需攝取100克蛋白質。換算為食物份量，相當於每日食用肉類200克、牛奶300毫升、雞蛋2顆、大豆50克。
3、維生素D：維生素D能促進鈣質吸收。富含維生素D的食物包括蛋黃、動物內臟、豬肝、鴨血、海水魚（鮪魚、鮭魚）等。但這些食物同時含有較高膽固醇與脂肪，建議透過日曬促進皮膚合成維生素D。
4、有氧運動：慢跑、快走、游泳、有氧操、跳繩。
鈣質補充常見迷思
1、飲用豆漿：大豆本身確實富含鈣質，但加工成豆漿後每100毫升僅含20毫克鈣，不適合用於補充鈣質。
2、骨湯：每100毫升骨湯含鈣量僅10毫克，不到豆漿的一半。且過量攝取易增加高脂血症風險，故不適合作為鈣質來源。
3、蝦米：每100克確實含990毫克鈣質，但鈉含量極高。過量鈉攝取會加速鈣質流失，故不適合用作鈣補充品。