La fête du remplissage du grenier fait partie intégrante des célébrations du Nouvel An chinois. À proprement parler, elle marque la fin du premier mois lunaire. Si la fête de Laba annonce le début du Nouvel An chinois, la fête du remplissage du grenier en marque la fin.
Trois coutumes traditionnelles du Festival du remplissage des greniers
La première coutume consiste à manger et à boire à satiété ce jour-là, afin de s'assurer une année sans faim et remplie de satisfaction. Cette pratique symbolise le remplissage du grenier par le festin. Dans les régions du nord, on consomme principalement des boulettes ou des petits pains cuits à la vapeur : manger des boulettes est appelé « remplir le grenier », tandis que manger des petits pains est appelé « couvrir le grenier », ces deux expressions exprimant l'espoir d'une récolte abondante pour la nouvelle année.
La deuxième coutume consiste à stocker du riz, du bois de chauffage et du charbon ce jour-là, ce qu'on appelle « remplir le grenier ». Cela sert à rappeler que la gestion d'un foyer n'est pas une mince affaire, incitant à une vigilance constante dans l'accumulation des nécessités de la vie et à éviter de négliger imprudemment les besoins de demain. Cela incarne la vertu chinoise unique de diligence et d'économie.
Une troisième tradition, répandue parmi les ménages agricoles, consiste à disperser une petite quantité de cendres sur le sol de la cour pour former un silo à grains. Une poignée de grains y est placée, symbolisant la fermeture du grenier. Des pierres sont ensuite pressées sur les grains, ce qui s'appelle « sécuriser le silo » - un rituel exprimant l'espoir d'une récolte abondante, connu sous le nom de « remplir le grenier ».
La fête du remplissage des greniers met l'accent sur l'accueil de l'abondance et le rejet de la pénurie. Ce jour-là, les greniers sont remplis de céréales, les jarres d'eau sont remplies et du charbon est placé à l'entrée des maisons pour éloigner les mauvais esprits, garantissant ainsi une année de prospérité sans heurts. Les agriculteurs évitent de vendre des céréales ce jour-là, mais les marchands de céréales préfèrent en acheter pour s'assurer de bons présages. Aujourd'hui encore, certains habitants âgés des villes conservent la coutume d'acheter du riz et de la farine lors de cette fête.
À vrai dire, parmi ces trois coutumes, c'est la première que je préfère : manger et boire à sa guise est la plus terre-à-terre, n'est-ce pas ?