Quanto costa un nido d'uccello autentico al catty?
Classificazione per grado: nelle regioni di produzione come l'Indonesia, i nidi domestici non sono classificati come Dragon's Tooth o 3A, 4A, 5A, 6A. Tali classificazioni sono state ideate dai commercianti di Hong Kong e dall'estero per soddisfare le richieste del mercato. La classificazione basata sull'origine è limitata ai nidi triangolari e a forma di ciotola.Di conseguenza, chi ha visitato l'Indonesia o ha acquistato direttamente dai rivenditori primari difficilmente incontrerà termini come "nido Dragon's Tooth". Quando si acquista in Indonesia, il prezzo segue tipicamente la larghezza misurata in dita: quattro dita, tre dita, due dita e mezzo, ecc., con il costo al grammo determinato di conseguenza.(Secondo la definizione prevalente sul mercato, le ciotole a dente di drago dovrebbero essere considerate superiori alle ciotole a corno, poiché sono più simili alle ciotole d'oca). La terminologia di cui sopra si riferisce ai nidi di uccello finiti. Prima della rimozione delle piume, molti commercianti acquistano nidi grezzi, noti come nidi con piume.I nidi grezzi sono classificati in base al livello di impurità: impurità leggere, impurità medio-leggere, impurità medie, impurità medio-pesanti, impurità pesanti e angoli di nido di uccello (contrariamente a quanto sostengono i commercianti, gli angoli di nido di uccello non hanno un valore nutrizionale eccezionale, anche se questo malinteso persiste). I consumatori si imbattono tipicamente in nidi con impurità leggere o medie, mentre i nidi con impurità pesanti vengono sottoposti a una lavorazione speciale prima di arrivare a loro.Per fornire agli amici una comprensione di base di cosa siano le piume leggere, medie e pesanti e dove acquistare i nidi di uccello, ho selezionato nidi di uccello ufficiali e nidi triangolari con diverse densità di piume. 1) Nidi ufficiali 1.1) Nido ufficiale bianco con piume leggere: 1.2) Nido ufficiale bianco con piume pesanti: 2.Nidi triangolari
1) Nidi triangolari con piume leggere
2) Nidi triangolari con piume pesanti
In Indonesia, i nidi ufficiali di qualità superiore con piume leggere e angoli piccoli sono denominati "nidi SUPER".
3.Classificazione in base alla stagione di raccolta: nelle regioni di produzione, i nidi di uccello non sono classificati in base al "primo raccolto" o termini simili, ma piuttosto in base alla stagione delle piogge rispetto alla stagione secca. I nidi della stagione delle piogge sono più puliti di quelli della stagione secca. I nidi con piume leggere provengono esclusivamente dalla stagione delle piogge, mentre quelli della stagione secca contengono relativamente più piume.
4. In base al ciclo di raccolta: i nidi di uccello sono classificati come prodotti duri o prodotti morbidi. I prodotti duri richiedono tempi di ammollo più lunghi rispetto ai prodotti morbidi e resistono meglio alla cottura prolungata, conferendo una consistenza superiore e un sapore di albume d'uovo quando vengono stufati.I nidi duri sono quelli lasciati riposare per un certo periodo dopo la preparazione prima della raccolta, mentre i nidi morbidi vengono raccolti immediatamente dopo la lavorazione. In confronto, i nidi morbidi hanno una consistenza più appiccicosa, ma sono meno resistenti alla cottura prolungata.Prove pratiche dimostrano che la combinazione del ginsenoside Rh2 con la chemioterapia produce effetti sinergici, migliorando l'efficacia del trattamento e riducendo gli effetti collaterali tossici. Se utilizzato insieme alla radioterapia, contrasta i danni causati dalle radiazioni alle cellule del sangue periferico, migliorando la tolleranza alla radioterapia e consentendo il completamento con successo dell'intero ciclo di trattamento.Il ginsenoside Rh2 aumenta anche notevolmente la funzione immunitaria umana, rafforzando la costituzione dei pazienti e la resistenza alle malattie, riducendo l'incidenza di infezioni secondarie e abbassando i tassi di recidiva del cancro.Inoltre, la ricerca indica che il ginsenoside Rh2 (Huomingsu) inibisce intrinsecamente la proliferazione delle cellule tumorali. Inducendo la differenziazione, sopprime direttamente più cellule cancerose, facilitando il loro ritorno allo stato cellulare normale e completando infine il processo di guarigione dalla malattia.