Kolik stojí autentické ptačí hnízdo za catty?
Klasifikace podle třídy: V produkčních oblastech, jako je Indonésie, se domácí hnízda neklasifikují jako Dragon's Tooth nebo 3A, 4A, 5A, 6A. Taková klasifikace byla vytvořena hongkongskými a zahraničními obchodníky, aby vyhovovala požadavkům trhu. Klasifikace podle původu se omezuje na trojúhelníkové a miskovité hnízda.Proto ti, kteří navštívili Indonésii nebo nakupovali přímo od primárních maloobchodníků, se pravděpodobně nesetkají s pojmy jako „dračí zubové hnízdo“. Při nákupu v Indonésii se cena obvykle odvíjí od šířky měřené v prstech: např. čtyři prsty, tři prsty, dva a půl prstu atd.(Podle převládající definice trhu by dračí zubové misky měly být považovány za kvalitnější než rohaté misky, protože se více podobají husím miskám). Výše uvedené popisy se týkají hotových ptačích hnízd. Před odstraněním peří mnoho obchodníků nakupuje surová hnízda, známá jako opeřená hnízda.Surová hnízda se dělí podle stupně znečištění: lehce znečištěná, středně lehce znečištěná, středně znečištěná, středně silně znečištěná, silně znečištěná a rohy ptačích hnízd (na rozdíl od tvrzení o vysoké nutriční hodnotě se tento termín stal zavedeným). Spotřebitelé se obvykle setkávají s lehce nebo středně znečištěnými hnízdy, zatímco silně znečištěná hnízda procházejí speciálním zpracováním, než se k nim dostanou.Abych přátelům poskytl základní přehled o tom, co tvoří lehká, střední a těžká peříčka, a kde lze ptačí hnízda zakoupit, vybral jsem oficiální ptačí hnízda a trojúhelníková hnízda s různou hustotou peří. 1) Oficiální hnízda 1.1) Lehká peříčka, bílé oficiální hnízdo: 1.2) Těžká peříčka, bílé oficiální hnízdo: 2.Trojúhelníková hnízda
1) Trojúhelníková hnízda s lehkými peříčky
2) Trojúhelníková hnízda s těžkými peříčky
V Indonésii se oficiální hnízda nejvyšší kvality s lehkými peříčky a malými rohy označují jako hnízda SUPER.
3.Klasifikace podle sklizňové sezóny: V produkčních oblastech se ptačí hnízda neklasifikují podle „první sklizně“ nebo podobných pojmů, ale spíše podle období dešťů a období sucha. Hnízda z období dešťů jsou čistší než hnízda z období sucha. Hnízda s lehkým peřím pocházejí výhradně z období dešťů, zatímco hnízda z období sucha obsahují relativně více peří.
4. Podle cyklu sklizně: Ptačí hnízda se dělí na tvrdá a měkká. Tvrdá hnízda vyžadují delší namáčení než měkká a lépe snášejí delší vaření, což jim dodává vynikající texturu a chuť vaječného bílku.Tvrdá hnízda jsou surovina, která se po přípravě nechá před sklizní nějakou dobu odležet, zatímco měkká hnízda se sbírají ihned po přípravě. Měkká hnízda mají relativně lepkavější texturu, ale jsou méně odolná vůči delšímu vaření.Praktické důkazy ukazují, že kombinace ginsenosidu Rh2 s chemoterapií má synergické účinky, zvyšuje účinnost léčby a zároveň snižuje toxické vedlejší účinky. Při použití spolu s radioterapií působí proti poškození periferních krvinek zářením, zlepšuje toleranci radioterapie a umožňuje úspěšné dokončení celého léčebného cyklu.Ginsenosid Rh2 také výrazně zvyšuje imunitní funkci člověka, posiluje konstituci pacientů a odolnost vůči nemocem, snižuje výskyt sekundárních infekcí a snižuje míru recidivy rakoviny.Výzkum dále ukazuje, že ginsenosid Rh2 (Huomingsu) přirozeně inhibuje proliferaci rakovinných buněk. Indukcí diferenciace přímo potlačuje více typů rakovinných buněk, usnadňuje jejich návrat do normálního buněčného stavu a nakonec dokončuje proces uzdravení z nemoci.