Le mois d'avril est arrivé, ne laissez pas passer les beaux jours du printemps
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Aujourd'hui marque le début de la pluie des grains, le dernier terme solaire du printemps. Comme son nom l'indique, la pluie des grains signifie les semailles et l'arrivée de la pluie.
Les textes anciens divisaient la pluie des grains en trois périodes : « Première période : les lentilles d'eau commencent à germer ; deuxième période : les tourterelles lissent leurs plumes ;troisième période : les huppes commencent à apparaître sur les mûriers. Cela signifie qu'après Grain Rain, les précipitations augmentent, les lentilles d'eau commencent à pousser, le chant du coucou incite à semer et les huppes commencent à apparaître sur les mûriers. « Clear and Bright met fin à la neige, Grain Rain met fin au gel. » L'arrivée de Grain Rain marque la fin des périodes de froid, avec une hausse rapide des températures, ce qui favorise grandement la croissance des céréales.
Avant les pluies, les tendres pousses du toon chinois sont aussi délicates que de la soie. Un plat de toon chinois sauté avec des œufs offre une saveur riche et aromatique. Dans le sud, il existe une coutume qui consiste à cueillir les feuilles de thé pendant Grain Rain ; le thé cueilli avant les pluies possède un goût frais et vibrant et un parfum délicieux. C'est précisément lorsque les eaux printanières se réchauffent que les poissons et les crevettes abondent sur les côtes. Qu'ils soient bouillis, braisés à l'huile, sautés ou blanchis, ils sont tous délicieux.
Il existe également un dicton qui dit : « Trois jours après la pluie des grains, contemplez les pivoines. » Les majestueuses pivoines s'éveillent sous la pluie douce, leur beauté royale est tout à fait captivante.
Les jours d'avril sur terre — ne gaspillons pas la splendeur du printemps.
La pluie du printemps surprend le printemps, la pluie des grains éclaircit le ciel ; l'été est plein, les grains sont dans les épis, la chaleur estivale persiste.
L'automne s'installe, la rosée, la fraîcheur automnale, la descente du gel ; la neige hivernale, la neige, le froid hivernal, le froid mineur et le froid majeur.
——Le chant des vingt-quatre termes solaires
Proverbes paysans
Les céréales sont semées à l'heure de la pluie des céréales, le coton est planté sur les pentes sud et dans les creux nord ;
Les plants de riz prennent racine au moment opportun, les melons, les haricots et les pommes de terre sont semés.
Le maïs et les arachides doivent être semés tôt, les patates douces plantées légèrement en avance ;
Les parcelles en jachère conviennent au sésame et au millet, les aubergines sont plantées profondément, le tabac est semé superficiellement.
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