Vitamine E (tocophérol) : des doses élevées (supérieures à 100 milligrammes par jour) et une utilisation prolongée peuvent induire divers troubles non spécifiques. Une utilisation pendant plus de six mois peut prédisposer les personnes à des effets indésirables tels que l'agrégation plaquettaire et la formation de thrombus. Des apports quotidiens supérieurs à 400 milligrammes, en particulier lorsqu'ils sont administrés pendant plus d'un an ou en association avec des œstrogènes, augmentent considérablement le risque de thrombophlébite.
Vitamine C : des doses élevées peuvent provoquer des diarrhées et entraîner une précipitation de cystine dans les voies urinaires ou la formation de calculs d'oxalate.
Pénicillamine : une utilisation prolongée peut irriter les reins et provoquer une leucopénie.
Oligo-éléments :
Des niveaux excessifs dans l'organisme peuvent provoquer de nombreux effets indésirables. Un excès de zinc peut provoquer des nausées, des vomissements et des diarrhées. Un excès de cobalt est toxique pour le myocarde, provoquant une insuffisance cardiaque et pouvant entraîner la mort.Un excès de sélénium peut provoquer une alopécie, des anomalies des ongles et une dépigmentation de la peau ; l'intoxication au sélénium peut se manifester par des troubles gastro-intestinaux, des vertiges, une perte de libido, de la fatigue, une irritabilité nerveuse et une dépression. Des études sur des animaux indiquent que le sélénium peut également induire des malformations fœtales. Un excès de fer dans le corps humain produit des effets indésirables marqués sur le pancréas et les gonades.
Plantes médicinales chinoises anti-âge :
Bien que réputées pour leur faible toxicité ou leur non-toxicité, ces plantes ne doivent pas être consommées de manière abusive.
Par exemple, le ginseng est classé comme une plante de premier choix pour retarder le vieillissement, mais des doses élevées (par exemple, plus de 3 grammes de racine de ginseng par jour) peuvent induire un « syndrome d'abus de ginseng ».Les injections d'extrait de bois de cerf peuvent provoquer des éruptions cutanées, un choc anaphylactique, un syndrome d'hypoxie cérébrale cardiogénique aiguë, des palpitations, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et une dermatite exfoliative. Les injections de Salvia miltiorrhiza peuvent provoquer des ménorragies, une fatigue généralisée, une somnolence, des maux de tête, des épistaxis et des saignements gingivaux.Le miel, bien qu'il ait toujours été considéré comme un élixir de longévité dans toutes les cultures, a été associé à de fréquents cas d'empoisonnement. La consommation de Polygonum multiflorum peut provoquer des convulsions paroxystiques, de l'agitation, voire une paralysie respiratoire. L'utilisation prolongée de certaines préparations composées contenant des herbes anti-âge nécessite la plus grande prudence.Une consommation excessive de Shuangbaosu (contenant du ginseng et de la gelée royale) peut provoquer une excitation extrême du système nerveux central, pouvant conduire à des épisodes maniaques. Les pilules Liuwei Dihuang peuvent provoquer des éruptions cutanées de type urticaire. La formule traditionnelle des pilules Shenrong Weisheng contient du cinabre, qui peut entraîner un empoisonnement au mercure en cas d'utilisation prolongée.