Xiaolin se vydala na další cestu za hubnutím, k čemuž ji inspiroval nákupní výlet. Objevila šaty, které se jí velmi líbily, ale byly k dispozici pouze v jedné velikosti. I přes veškerou snahu se do nich nemohla vtěsnat. Nicméně „nic se nevyrovná radosti z nalezení něčeho, co opravdu milujete“, a tak si je přesto koupila.
Xiaolin si řekla, že vlastnictví šatů ji motivuje k hubnutí. Představovala si, jak za měsíc zhubne a bude v nich vypadat krásně. Od toho dne přestala jíst večeře.
Vynechávání večeří je běžnou taktikou hubnutí, ale kolik lidí s ní skutečně uspěje? Zatímco výsledky ostatních zůstávají neznámé, opakované pokusy Xiaolin skončily neúspěchem a nakonec jí způsobily gastritidu.Xiaolin si nejenže ty šaty nikdy neoblekla, ale také utratila jmění za účty za nemocnici. Vyvstává tedy otázka: pomáhá vynechávání večeří skutečně zhubnout? Škodí to zdraví? Je vynechávání večeří prospěšné? Výzkumy dokazují, že zvyšuje riziko úmrtnosti! Konzumoval pouze jedno vydatné jídlo denně – bohatou snídani a oběd – a večeři úplně vynechával.
The Guardian kdysi odhalil tajemství dlouhověkosti Waltera Broeninga, držitele Guinnessova světového rekordu a nejstaršího muže na světě. Tento 172 cm vysoký a 56,7 kg vážící gentleman kdysi novinářům řekl:
Mnozí si tedy řekli: pokud nejstarší muž na světě přes sto let vynechával večeři a dařilo se mu dobře, proč ne?Lidé však často přehlížejí, že důvodem jeho dlouhověkosti nebylo zdržování se večeří!
Byla to kombinace všech těchto faktorů, která mu umožnila žít zdravě a klidně po dobu 114 let.
Walter Breuning pracoval až do vysokého věku, začal pracovat v 16 letech a odešel do důchodu v 99 letech, přičemž si udržoval trvale naplňující a aktivní životní styl.Zároveň si po desetiletí udržoval zdravou váhu díky vyvážené stravě, při které denně konzumoval dostatek ovoce a vody. V osobním životě byl laskavý, veselý člověk, který se rád věnoval charitativní činnosti a pěstoval přátelství. Vynechávání večeře nejenže nepomáhá při hubnutí, ale představuje i značné zdravotní riziko. Mnozí se uchylují k drastickým dietám, vynechávají základní potraviny nebo úplně vynechávají večeři, aby dosáhli rychlých výsledků.Málokdo si uvědomuje,
že tři jídla denně odpovídají přirozenému rytmu těla. Narušení tohoto vzorce nedostatečným příjmem energie v pravidelných intervalech zpomaluje metabolismus a snižuje výdej kalorií, což v konečném důsledku brání hubnutí. Trvalé vynechávání večeře nejen brání úspěšnému hubnutí, ale může také oslabit imunitu a zvýšit náchylnost k menším i vážným onemocněním.
Vynechávání snídaně nebo příliš pozdní večeře zvyšuje riziko úmrtnosti.
Výzkum jedenácti vědců z lékařské fakulty UNESP v BOTUCATU ve státě São Paulo ukazuje, že vynechávání večeře způsobuje, že žaludeční kyselina se nadále vylučuje normálně. Bez potravy, kterou by mohla trávit, však dlouhodobé působení této kyseliny poškozuje žaludeční sliznici, což vede k erozi, vředům a oslabení imunity.Vynechání večeře může navíc vyvolat hypoglykémii, která zbavuje orgány adekvátní výživy a následně snižuje obranyschopnost organismu. Večeři by proto člověk neměl jen jíst, ale jíst ji rozumně. „Nesprávná večeře“ může tělu způsobit ještě větší škody! Pět nemocí, které mohou vzniknout v důsledku nesprávné večeře Někteří tvrdí, že večeře může ovlivnit délku života.Na tom je skutečně něco pravdy, protože mnoho nemocí souvisí s nevhodnou večeří. 1. Cukrovka Po večeři často následuje delší období spánku. Trvalé přejídání se při večeři v kombinaci s minimální noční aktivitou brání úplnému trávení a vstřebávání. To vede k nadměrné produkci energie prostřednictvím metabolismu, což zvyšuje riziko obezity a cukrovky. Proto se nedoporučuje nadměrná konzumace základních potravin při večeři.
2. Hypertenze
Mnoho kardiovaskulárních onemocnění pramení z nadměrného příjmu tuků. Během spánku se zpomaluje průtok krve. Konzumace přílišného množství masa k večeři může způsobit významné usazování lipidů na stěnách cév, což vede k ateroskleróze a podstatně zvyšuje pravděpodobnost hypertenze a ischemické choroby srdeční.
3. Rakovina tlustého střeva a konečníku
Po večeři, během spánku a snížené aktivity, zůstává část potravy nevyužita a nevstřebána. Tyto látky, na které působí anaerobní bakterie v tlustém střevě, produkují škodlivé sloučeniny. V průběhu času to zvyšuje výskyt rakoviny tlustého střeva a konečníku.Kromě toho nedostatečné noční trávení zvyšuje náchylnost k zažívacím poruchám, jako jsou žaludeční vředy. 5. Ztučnění jater Játra slouží jako primární orgán těla pro zpracování tuků, kde se přijaté živiny syntetizují na lipidy.Nadměrné nebo příliš tučné večerní jídlo může vyvolat nárůst syntézy jaterního tuku. Pokud apolipoproteiny nestačí držet krok, může dojít k nadměrnému hromadění tuku v játrech, což vede k tukové játře. Vzhledem k významu večeře, jak by se mělo jíst zdravě? Podívejme se na čtyři klíčová tabu večeře – tyto čtyři potraviny by se nikdy neměly objevit na večerním stole!
Večeře by měla být „jako chudá“ – čtyři potraviny, kterým je nejlepší se při večeři vyhnout
S blížící se dobou spánku by večeře měla být lehká a jednoduchá. Vyberte si nízkotučné a nízkosacharidové pokrmy, jako je například prostá prosoová kaše, ovesné vločky, zeleninová polévka s nudlemi nebo miska jogurtu a ovocného salátu – to vše jsou vynikající volby.Největším tabu je dopřát si při večeři následující čtyři potraviny!
1. Mastná jídla
Mnoho lidí má večer zvýšenou chuť k jídlu a touží po kalorických a tučných pokrmech. Aniž by to věděli, zvyšuje to hladinu cukru v krvi a koncentraci mastných kyselin, což urychluje syntézu tuků a zvyšuje náchylnost k nezdravým stavům, jako je ztučnění jater a obezita.
2. „Potraviny způsobující nadýmání“
Potraviny s vysokým obsahem sacharidů, luštěniny, brambory, pečivo a sycené nápoje způsobují při trávení značné nadýmání. To vede k pocitu plnosti, gastrointestinálním potížím a zhoršené kvalitě spánku. Proto by se tyto potraviny měly při večeři vyhnout.
3. Potraviny s vysokým obsahem vápníku
Potraviny jako sušené krevety a chrupavčité ryby obsahují nadměrně vysoké množství vápníku. Jejich konzumace při večeři, zejména pokud se jí pozdě, může způsobit, že tělo zmešká období maximálního vylučování vápníku během spánku. To umožňuje hromadění vápníku z potravy v ledvinách a močových cestách. Zvýšený obsah vápníku v moči může tvořit malé krystaly, které se časem mohou zvětšit na kameny.
4. Dezerty
Mnozí si po vydatné večeři dopřejí několik dezertů. Nevědí však, že cukry v dezertech se během spánku obtížně metabolizují. To může stimulovat zvýšenou sekreci inzulínu, přeměnu cukru na tuk a přispívat k obezitě dolní části těla.V průběhu času to také zvyšuje riziko cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění!
S rostoucím tempem moderního života se snídaně často konzumuje ve spěchu a oběd se obvykle řeší jídlem z rychlého občerstvení. Nyní se i večeře bere na lehkou váhu. Kolik jídel lze realisticky jíst zdravě a vědecky dlouhodobě?