Прием добавок кальция — это опыт, который разделяют многие, в том числе и дети. Правильный подход к приему добавок кальция остается темой, вызывающей постоянный интерес. Ниже приведены некоторые рекомендуемые методы правильного потребления кальция, предлагаемые только для справки!
Опасности дефицита кальция
Важность кальция для здоровья человека неоспорима. Девяносто девять процентов кальция в организме хранится в костях, придавая им прочность и служа структурной опорой для тела.Кроме того, кальций играет важную роль в таких физиологических процессах, как сокращение мышц, возбуждение нервов и свертывание крови. При недостаточном поступлении кальция он высвобождается из костей в кровоток для поддержания стабильного уровня кальция в крови, обеспечивая нормальное выполнение этих функций. Однако это происходит за счет снижения прочности костей. Следовательно, основным последствием дефицита кальция является ухудшение здоровья костей.
Добавки кальция: с учетом индивидуальных потребностей
Сколько кальция следует потреблять ежедневно, чтобы удовлетворить потребности организма? На основании опросов жителей Китая и результатов отечественных и международных исследований на людях Китайское общество питания рекомендует соответствующее потребление кальция для разных возрастных групп.Младенцы в возрасте до двух лет нуждаются в 300–600 миллиграммах в день. Дети в возрасте от четырех лет и старше, а также взрослые старше 18 лет нуждаются в 800 миллиграммах в день. Подростки в возрасте 11–18 лет и взрослые старше 50 лет нуждаются в 1000 миллиграммах в день.Общенациональные исследования рациона питания, проведенные в 1990-х годах, показали, что фактическое потребление кальция среди взрослых китайцев в среднем составляло около 400 миллиграммов в день, что соответствует лишь 50 % рекомендуемого уровня потребления. Для учащихся начальной и средней школы среднее суточное потребление колебалось от 341 до 474 миллиграммов, что составляет от 39 % до 52 % рекомендуемого уровня потребления.Следует отметить, что эти цифры представляют собой средние показатели по населению. Хотя меньшинство превышает адекватное потребление, большинство не достигает его, а некоторые люди потребляют всего 200–300 миллиграммов в день. Эти результаты показывают, что, хотя дефицит кальция не является повсеместным явлением среди китайского населения, большинство людей не удовлетворяют свои потребности в кальции.
Добавки кальция: разумный выбор продуктов, богатых кальцием
1. Шоколадное и клубничное молоко.
Если дети не любят обычное белое молоко, попробуйте альтернативные варианты с добавлением вкусовых добавок. Хотя они содержат немного больше калорий, чем обычное молоко, их содержание кальция остается таким же.
2. Йогурт.
Существует множество вкусов и разновидностей, от йогуртов в стаканчиках до пакетиков с питьевыми йогуртами; один из них обязательно понравится вашему ребенку.
3. Сыр.
Все виды сыра богаты кальцием. Выбирайте сыры с содержанием жира 2% или низким содержанием жира, чтобы уменьшить потребление полножирных продуктов и насыщенных жиров.
4. Сливочный сыр. Ешьте его в чистом виде или смешайте с любимыми фруктами вашего ребенка.
5. Обогащенный кальцием апельсиновый сок. Порция объемом 8 унций (около 226 г) содержит 300 мг кальция, что эквивалентно стакану молока.
6. Капуста и темно-зеленые листовые овощи.
Попробуйте различные листовые зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, капуста коллард и горчица; попробуйте различные формы, включая консервированные, свежие или замороженные, и подумайте о добавлении масла для вкуса.
7. Соевое молоко.
Независимо от того, выбираете ли вы соевое молоко без добавок, с ванильным, шоколадным или клубничным вкусом, убедитесь, что оно обогащено кальцием. Большинство соевых молок, доступных в продаже, в настоящее время обогащены кальцием, что обеспечивает содержание кальция, эквивалентное содержанию в обычном коровьем молоке.
8. Бобовые.
Помимо зеленого горошка, мы должны чаще употреблять все бобовые, такие как зеленые бобы, бобы, фасоль и нут. Большинство из них содержат значительное количество кальция.
9. Пюре.
Дети любят помогать вам класть ингредиенты в блендер. Начните с молока и йогурта, а затем позвольте им выбрать любимые фрукты для добавления.
10. Супы.
Загущайте мясные или томатные супы молоком, а не водой.
11. Овес и приготовленные горячие каши.
Приготовление каш на молоке дает более густой и вкусный результат, чем при использовании воды.
12. Сырный соус к овощам.
Научитесь готовить низкокалорийный сырный соус из обезжиренного молока. Поливайте этим соусом все овощи, которые ест ваш ребенок, от капусты до цветной капусты и картофеля.
Осторожность при приеме двух типов лекарств для восполнения кальция
1. Антигипертензивные препараты
В первую очередь речь идет об антигипертензивных препаратах, содержащих тиазидные диуретики, такие как гидрохлоротиазид, например, комбинированные антигипертензивные таблетки. Тиазидные диуретики увеличивают реабсорбцию кальция в почечных канальцах, что может вызвать гиперкальциемию.Поэтому во время лечения такими препаратами проконсультируйтесь с врачом относительно возможной корректировки дозировки кальциевых добавок. 2. Эстроген Эстроген играет важную роль в балансе костного метаболизма, способствуя усвоению и отложению кальция. Одновременный прием высоких доз кальциевых добавок с эстрогенной терапией значительно увеличивает риск образования камней в желчном пузыре и почках.