A suplementação de cálcio é uma experiência partilhada por muitas pessoas, incluindo inúmeras crianças. A abordagem correta à suplementação de cálcio continua a ser um tema de interesse contínuo. Abaixo estão alguns métodos recomendados para a ingestão adequada de cálcio, oferecidos para referência.
Os perigos da deficiência de cálcio
A importância do cálcio para a saúde humana é inegável. Noventa e nove por cento do cálcio do corpo é armazenado nos ossos, proporcionando-lhes resistência e servindo como suporte estrutural para o corpo.Além disso, o cálcio desempenha um papel vital em processos fisiológicos como a contração muscular, a excitação nervosa e a coagulação sanguínea. Quando a ingestão de cálcio é insuficiente, o cálcio é libertado dos ossos para a corrente sanguínea para manter níveis estáveis de cálcio no sangue, garantindo que essas funções ocorram normalmente. No entanto, isso ocorre à custa da redução da resistência óssea. Consequentemente, a principal consequência da deficiência de cálcio é a saúde óssea comprometida.Suplementação de cálcio: adaptada às necessidades individuais Quanto cálcio deve ser consumido diariamente para atender às necessidades humanas? Com base em dados de pesquisas com residentes chineses e resultados de ensaios clínicos nacionais e internacionais, a Sociedade Chinesa de Nutrição recomendou ingestões adequadas de cálcio para diferentes faixas etárias.Bebés com menos de dois anos necessitam de 300 a 600 miligramas por dia, crianças com quatro anos ou mais e adultos com mais de 18 anos necessitam de 800 miligramas por dia, enquanto adolescentes com idades entre 11 e 18 anos e adultos com mais de 50 anos necessitam de 1000 miligramas por dia.Pesquisas alimentares nacionais realizadas na década de 1990 revelaram que a ingestão real de cálcio entre adultos chineses era, em média, de aproximadamente 400 miligramas por dia, o equivalente a apenas 50% da ingestão recomendada. Para alunos do ensino fundamental e médio, a ingestão média diária variava de 341 a 474 miligramas, representando 39% a 52% da ingestão recomendada.Deve-se observar que esses números representam médias populacionais. Embora uma minoria exceda a ingestão adequada, a maioria fica aquém, com alguns indivíduos consumindo apenas 200 a 300 miligramas por dia. Essas descobertas indicam que, embora a deficiência de cálcio não seja universal entre a população chinesa, a maioria não atinge suas necessidades de cálcio.
Suplementação de cálcio: selecionando alimentos ricos em cálcio com sabedoria
1. Leite com chocolate e morango.
Se as crianças resistirem ao leite branco puro, considere alternativas com sabor. Embora contenham um pouco mais de calorias do que o leite normal, o seu teor de cálcio permanece equivalente.
2. Iogurte.
Existem inúmeros sabores e variedades, desde iogurtes em potes a iogurtes em saquinhos, do tipo bebível; certamente haverá um que agrade ao seu filho.
3. Queijo.
Todos os tipos de queijo são ricos em cálcio. Opte por variedades com 2% de gordura ou com baixo teor de gordura para reduzir a ingestão de gordura total e gordura saturada.
4. Queijo creme. Aprecie-o puro ou misturado com a fruta favorita do seu filho.
5. Sumo de laranja fortificado com cálcio. Uma porção de 226 g fornece 300 mg de cálcio, o equivalente a um copo de leite.
6. Couve e verduras de folhas escuras.Experimente diferentes verduras de folhas verdes, como espinafre, couve, couve-galega e mostarda; experimente várias formas, incluindo enlatadas, frescas ou congeladas, e considere adicionar manteiga para dar sabor. 7. Leite de soja.
Quer escolha leite de soja natural, com sabor a baunilha, chocolate ou morango, verifique primeiro se é fortificado com cálcio. A maioria dos leites de soja vendidos atualmente são fortificados com cálcio, fornecendo um teor de cálcio equivalente ao leite de vaca normal.
8. Leguminosas.
Além das ervilhas verdes, devemos consumir todos os legumes com mais frequência, como feijão verde, favas, feijão vermelho e grão-de-bico. A maioria contém quantidades significativas de cálcio.
9. Alimentos em puré.
As crianças gostam de ajudar a colocar os ingredientes no liquidificador. Comece com leite e iogurte e, em seguida, deixe-as escolher a sua fruta favorita para adicionar.
10. Sopas.
Engrosse sopas de carne ou tomate com leite em vez de água.
11. Aveia e cereais quentes cozidos.
Cozinhar cereais em leite produz um resultado mais espesso e saboroso do que usar água.
12. Molho de queijo sobre vegetais.
Aprenda a fazer um molho de queijo com baixo teor de gordura usando leite desnatado. Regue este molho sobre todos os vegetais que o seu filho come, desde couve a couve-flor e batatas.
Cuidado com dois tipos de medicamentos para suplementação de cálcio
1. Medicamentos anti-hipertensivos
Refere-se principalmente a medicamentos anti-hipertensivos que contêm diuréticos tiazídicos, como a hidroclorotiazida, por exemplo, comprimidos anti-hipertensivos compostos. Os diuréticos tiazídicos aumentam a reabsorção tubular renal de cálcio, podendo causar hipercalcemia.Portanto, durante o tratamento com esses medicamentos, consulte o seu médico sobre possíveis ajustes na dosagem do suplemento de cálcio. 2. Estrogénio O estrogénio desempenha um papel crucial no equilíbrio do metabolismo ósseo, promovendo a absorção e a deposição de cálcio. A suplementação simultânea de altas doses de cálcio com terapia de estrogénio aumenta significativamente o risco de cálculos biliares e renais.