Kalcio papildai yra daugelio žmonių, įskaitant daugybę vaikų, vartojami produktai. Teisingas požiūris į kalcio papildus tebėra aktualus klausimas. Toliau pateikiami keli rekomenduojami tinkamo kalcio vartojimo būdai, kuriais galima pasinaudoti kaip pavyzdžiu.
Kalcio trūkumo pavojai
Kalcio svarba žmogaus sveikatai yra neabejotina. Devyniasdešimt devyni procentai organizme esančio kalcio yra saugomi kauluose, suteikdami jiems stiprumo ir tarnauja kaip organizmo struktūrinė atrama.Be to, kalcis atlieka svarbų vaidmenį fiziologiniuose procesuose, pvz., raumenų susitraukime, nervų sužadinime ir kraujo krešėjime. Kai kalcio suvartojimas yra nepakankamas, kalcis iš kaulų patenka į kraują, kad būtų išlaikytas stabilus kalcio kiekis kraujyje ir užtikrintas normalias šių funkcijų veikimas. Tačiau tai vyksta kaulų stiprumo sąskaita. Todėl pagrindinė kalcio trūkumo pasekmė yra kaulų sveikatos pablogėjimas.
Kalcio papildai: pritaikyti individualiems poreikiams
Kiek kalcio reikia suvartoti per dieną, kad būtų patenkinti organizmo poreikiai? Remdamasi Kinijos gyventojų apklausomis ir vidaus bei tarptautinių tyrimų su žmonėmis rezultatais, Kinijos mitybos draugija rekomenduoja skirtingoms amžiaus grupėms tinkamą kalcio suvartojimą.Kūdikiams iki dvejų metų reikia 300–600 miligramų per dieną. Vaikams nuo ketverių metų ir vyresniems, taip pat suaugusiems vyresniems nei 18 metų reikia 800 miligramų per dieną. Paaugliams nuo 11 iki 18 metų ir suaugusiems vyresniems nei 50 metų reikia 1000 miligramų per dieną.1990 m. atlikti nacionaliniai mitybos tyrimai parodė, kad faktinis kalcio suvartojimas tarp Kinijos suaugusiųjų vidutiniškai siekė apie 400 miligramų per dieną, o tai sudaro tik 50 % rekomenduojamo suvartojimo. Pradinių ir vidurinių mokyklų mokinių vidutinis suvartojimas per dieną svyravo nuo 341 iki 474 miligramų, o tai sudaro 39 %–52 % rekomenduojamo suvartojimo.Reikia pažymėti, kad šie skaičiai atspindi gyventojų vidurkį. Nors nedidelė dalis gyventojų suvartoja rekomenduojamą kiekį, dauguma jo nesuvartoja, o kai kurie asmenys suvartoja tik 200–300 miligramų per dieną. Šie duomenys rodo, kad nors kalcio trūkumas nėra visuotinis Kinijos gyventojų reiškinys, dauguma jų nesuvartoja rekomenduojamo kalcio kiekio.
Kalcio papildai: protingas kalcio turinčių maisto produktų pasirinkimas
1. Šokoladinis ir braškių pienas.
Jei vaikai nemėgsta paprasto balto pieno, apsvarstykite galimybę duoti jiems aromatizuotą pieną. Nors šis pienas yra šiek tiek kaloringesnis nei įprastas pienas, jo kalcio kiekis yra toks pat.
Yra daugybė skonių ir rūšių, nuo jogurtų indeliuose iki maišeliuose, geriamųjų rūšių; tikrai rasite tokį, kuris patiks jūsų vaikui.
3. Sūris.
Visi sūrio rūšys yra turtingos kalciu. Rinkitės 2 % riebumo arba mažo riebumo rūšis, kad sumažintumėte riebalų ir sočiųjų riebalų suvartojimą.
4. Kreminis sūris. Valgykite jį vieną arba sumaišytą su vaiko mėgstamais vaisiais.
5. Kalciu papildytas apelsinų sultys. 8 uncijos (apie 226 g) porcija suteikia 300 mg kalcio – tai prilygsta stiklinei pieno.
6. Kopūstai ir tamsiai žali lapiniai daržovės.
Išbandykite įvairias lapinės daržoves, pvz., špinatus, kopūstus, žaliąsias daržoves ir garstyčių lapus; išbandykite įvairias formas, įskaitant konservuotas, šviežias ir šaldytas, ir pridėkite sviesto skoniui pagerinti.
7. Sojos pienas.
Nesvarbu, ar pasirinksite paprastą, vanilės, šokolado ar braškių skonio sojos pieną, pirmiausia patikrinkite, ar jis yra praturtintas kalciu. Dauguma šiandien parduodamo sojos pieno yra praturtintas kalciu, kurio kiekis yra toks pat kaip ir įprastame karvės piene.
8. Ankštiniai.
Be žaliųjų žirnių, turėtume dažniau vartoti visus ankštinius augalus, pavyzdžiui, žalias pupeles, plačias pupeles, pupeles ir avinžirnius. Dauguma jų turi daug kalcio.
9. Pūryti maisto produktai.
Vaikai mielai padeda dėti ingredientus į maišytuvą. Pradėkite nuo pieno ir jogurto, tada leiskite jiems pasirinkti mėgstamą vaisių, kurį norėtų pridėti.
10. Sriubos.
Mėsos ar pomidorų sriubas tirštinkite pienu, o ne vandeniu.
11. Avižos ir virti karšti grūdai.
Grūdus verdant pienu, jie tampa tirštesni ir skanesni nei verdant vandeniu.
12. Sūrio padažas ant daržovių.
Išmokite gaminti neriebų sūrio padažą iš nugriebto pieno, tada juo apšlakstykite visas daržoves, kurias valgo jūsų vaikas – nuo kopūstų iki žiedinių kopūstų ir bulvių.
Atsargiai vartokite du tipus kalcio papildų
1. Antihipertenziniai vaistai
Pirmiausia tai antihipertenziniai vaistai, kurių sudėtyje yra tiazidinių diuretikų, pvz., hidrochlorotiazido, pvz., sudėtiniai antihipertenziniai tabletės. Tiazidiniai diuretikai padidina kalcio reabsorbciją inkstų kanalėliuose, dėl to gali atsirasti hiperkalcemija.Todėl gydymo tokiais vaistais metu pasitarkite su gydytoju dėl galimo kalcio papildų dozės koregavimo. 2. Estrogenas Estrogenas atlieka svarbų vaidmenį kaulų metabolizmo pusiausvyroje, skatina kalcio absorbciją ir kaupimąsi. Kartu vartojant dideles kalcio dozes ir estrogeno terapiją, žymiai padidėja tulžies ir inkstų akmenų susidarymo rizika.