Suplementasi kalsium adalah pengalaman yang dialami banyak orang, termasuk anak-anak. Pendekatan yang tepat dalam suplementasi kalsium tetap menjadi topik yang menarik. Berikut adalah beberapa metode yang direkomendasikan untuk asupan kalsium yang tepat, disajikan hanya sebagai referensi!
Bahaya Kekurangan Kalsium
Pentingnya kalsium bagi kesehatan manusia tidak dapat disangkal. Sembilan puluh sembilan persen kalsium dalam tubuh disimpan dalam tulang, memberikan kekuatan dan berfungsi sebagai penyangga struktural tubuh.Selain itu, kalsium memainkan peran vital dalam proses fisiologis seperti kontraksi otot, rangsangan saraf, dan pembekuan darah. Ketika asupan kalsium tidak mencukupi, kalsium dilepaskan dari tulang ke dalam aliran darah untuk menjaga kadar kalsium darah tetap stabil, memastikan fungsi-fungsi tersebut berjalan normal. Namun, hal ini terjadi dengan mengorbankan kekuatan tulang. Akibatnya, konsekuensi utama kekurangan kalsium adalah kesehatan tulang yang terganggu.
Suplementasi kalsium: disesuaikan dengan kebutuhan individu
Berapa banyak kalsium yang harus dikonsumsi setiap hari untuk memenuhi kebutuhan tubuh? Berdasarkan survei penduduk China dan hasil uji klinis domestik dan internasional, Masyarakat Gizi China merekomendasikan asupan kalsium yang sesuai untuk kelompok usia yang berbeda.Bayi di bawah dua tahun memerlukan 300–600 miligram per hari. Anak-anak berusia empat tahun ke atas, serta dewasa di atas 18 tahun, memerlukan 800 miligram per hari. Remaja berusia 11–18 tahun dan dewasa di atas 50 tahun memerlukan 1000 miligram per hari.Survei gizi nasional yang dilakukan pada tahun 1990-an menunjukkan bahwa asupan kalsium rata-rata pada dewasa Tiongkok sekitar 400 miligram per hari, setara dengan hanya 50% dari asupan yang direkomendasikan. Untuk siswa sekolah dasar dan menengah, asupan harian rata-rata berkisar antara 341 hingga 474 miligram, mewakili 39% hingga 52% dari asupan yang direkomendasikan.Perlu dicatat bahwa angka-angka ini mewakili rata-rata populasi. Meskipun sebagian kecil melebihi tingkat asupan yang cukup, mayoritas tidak mencukupi, dengan beberapa individu mengonsumsi sebanyak 200–300 miligram per hari. Temuan ini menunjukkan bahwa meskipun kekurangan kalsium tidak merata di kalangan populasi Tiongkok, mayoritas tidak memenuhi kebutuhan kalsium mereka.
Suplementasi kalsium: Memilih makanan kaya kalsium dengan bijak
1. Susu cokelat dan stroberi.
Jika anak-anak menolak susu putih biasa, pertimbangkan alternatif berasa. Meskipun mengandung kalori sedikit lebih tinggi daripada susu standar, kandungan kalsiumnya tetap setara.
2. Yoghurt.
Tersedia berbagai rasa dan jenis, mulai dari yoghurt dalam pot hingga yoghurt dalam kemasan yang dapat diminum; pasti ada yang disukai anak Anda.
3. Keju.
Semua jenis keju kaya akan kalsium. Pilih varian dengan 2% lemak atau rendah lemak untuk mengurangi asupan lemak jenuh dan lemak penuh.
4. Keju krim. Nikmati secara langsung atau campur dengan buah favorit anak Anda.
5. Jus jeruk yang diperkaya kalsium. Satu porsi 8 ons (sekitar 226g) menyediakan 300mg kalsium – setara dengan segelas susu.
6. Kubis dan sayuran berdaun hijau gelap.
Cobalah berbagai jenis sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, collard greens, dan mustard greens; coba berbagai bentuk seperti kalengan, segar, atau beku, dan pertimbangkan untuk menambahkan mentega untuk rasa.
7. Susu kedelai.
Baik Anda memilih susu kedelai polos, vanila, cokelat, atau stroberi, pastikan susu tersebut diperkaya kalsium. Sebagian besar susu kedelai yang dijual di pasaran kini diperkaya kalsium, sehingga kandungan kalsiumnya setara dengan susu sapi biasa.
8. Kacang-kacangan.
Selain kacang polong hijau, kita sebaiknya mengonsumsi semua jenis kacang-kacangan lebih sering, seperti kacang merah, kacang lebar, kacang lima, dan kacang chickpea. Sebagian besar mengandung jumlah kalsium yang signifikan.
9. Makanan yang dihaluskan.
Anak-anak senang membantu Anda memasukkan bahan-bahan ke dalam blender. Mulailah dengan susu dan yogurt, lalu biarkan mereka memilih buah favorit untuk ditambahkan.
10. Sup.
Kentalkan sup daging atau tomat dengan susu daripada air.
11. Oat dan sereal panas yang dimasak.
Memasak sereal dengan susu menghasilkan tekstur yang lebih kental dan rasa yang lebih kaya daripada menggunakan air.
12. Saus keju di atas sayuran.
Pelajari cara membuat saus keju rendah lemak menggunakan susu skim. Siram saus ini di atas setiap sayuran yang dimakan anak Anda, mulai dari kubis hingga kembang kol hingga kentang.
Perhatian terhadap Dua Jenis Obat untuk Suplemen Kalsium
1. Obat antihipertensi
Terutama merujuk pada obat antihipertensi yang mengandung diuretik thiazide seperti hydrochlorothiazide, misalnya tablet antihipertensi kombinasi. Diuretik thiazide meningkatkan reabsorpsi kalsium di tubulus ginjal, berpotensi menyebabkan hiperkalsemia.Oleh karena itu, selama pengobatan dengan obat-obatan tersebut, konsultasikan dengan dokter mengenai penyesuaian dosis suplemen kalsium.
2. Estrogen
Estrogen memainkan peran penting dalam keseimbangan metabolisme tulang, mempromosikan penyerapan dan deposisi kalsium. Suplemen kalsium dosis tinggi bersamaan dengan terapi estrogen secara signifikan meningkatkan risiko batu empedu dan batu ginjal.