早餐吃月餅?中秋節吃月餅的3個錯誤吃法別犯了。
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中秋節到了,相信家家戶戶都準備了月餅,晚上可以一邊賞月一邊吃月餅。健康又快樂。品嘗美味的月餅,我們應該注意些什麼呢?
不同餡料的月餅適合不同的人群
首先,對於年輕女性來說,每種月餅都是比較適合的,如五仁、棗蓉等,不僅有益於女性健康,還能美容養顏。
其次,有些月餅並非老少咸宜,如蛋黃月餅。蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素E,對皮膚有抗氧化作用,但蛋黃中的膽固醇比較高,所以中老年朋友不宜食用。
另外,即使是果蔬馅的素月饼,只要外皮含有淀粉,就有可能转化为葡萄糖,导致血糖升高,这对特殊病人也是很危险的。
不過,無論是什麼樣的人,吃什麼樣的月餅,都沒有必要觸犯飲食誤區:
錯誤吃法一:一天吃幾個月餅
爱吃月饼的人,特别是一些年轻人,喜欢吃蛋黄水果馅的月饼,把月饼作为正餐食品,一天吃好几个。專家指出,一天不宜吃超過一個月餅,即使愛吃月餅,也不能以月餅代替正餐,因為月餅的糖分和脂肪總含量遠高於白飯。一個人一天不應攝取超過 10 茶匙的糖分,一個月餅的糖分就多達 14 茶匙,一天吃一個月餅就超過了人體一天所需的糖分。此外,一個人一天不應攝取超過 13 茶匙的總脂肪,而一個月餅就含有多達 6 茶匙的總脂肪。
專家建議不要過量食用月餅,而且最好不要單獨食用。您應將月餅切成小塊,與親友分享,以免攝取過多的脂肪和糖分。也不要以月餅代替水果作為餐後甜點,因為一般月餅的纖維含量太低,無法取代水果。
錯誤吃法 2:月餅當早餐
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