Il Festival di metà autunno è arrivato e sono sicuro che tutte le famiglie hanno preparato i mooncake da gustare la sera mentre si gode la luna. Sani e felici. A cosa dobbiamo prestare attenzione quando gustiamo i deliziosi mooncake?

　　I mooncake con ripieni diversi sono adatti a persone diverse

　　Innanzitutto, per le giovani donne, ogni tipo di mooncake è più adatto, come i cinque noccioli, la pasta di datteri e così via, che non solo fa bene alla salute delle donne, ma anche alla loro bellezza.

　　In secondo luogo, ci sono mooncake che non sono adatti a tutte le età, come i mooncake al tuorlo d'uovo. I tuorli d'uovo sono ricchi di vitamina A e vitamina E, che hanno una funzione antiossidante sulla pelle, ma il colesterolo contenuto nei tuorli d'uovo è relativamente alto, quindi gli amici di mezza età e gli anziani non dovrebbero mangiarli.

　　Inoltre, anche i mooncake vegetariani ripieni di frutta e verdura possono essere convertiti in glucosio finché la buccia esterna contiene amido, provocando un aumento della glicemia, pericoloso anche per i pazienti speciali.

　　Tuttavia, a prescindere dal tipo di persone e dal tipo di mooncake che si mangiano, non c'è bisogno di incorrere in idee sbagliate sulla dieta:

　　Modo di mangiare sbagliato 1: mangiare più mooncake al giorno

　　Gli amanti dei mooncake, soprattutto alcuni giovani, amano mangiare mooncake con ripieno di tuorlo d'uovo e frutta; i mooncake sono il pasto principale e ne mangiano diversi al giorno. Gli esperti sottolineano che non si dovrebbe mangiare più di un mooncake al giorno e che, anche se si amano i mooncake, non si dovrebbero sostituire i pasti con i mooncake perché il contenuto di zuccheri e grassi totali di un mooncake è molto più alto di quello di un pasto bianco. Una persona non dovrebbe consumare più di 10 cucchiaini di zucchero al giorno, e un mooncake ne contiene ben 14, quindi mangiare un mooncake al giorno supera la quantità di zucchero di cui il corpo umano ha bisogno in un giorno. Inoltre, una persona non dovrebbe consumare più di 13 cucchiaini di grassi totali in un giorno, e un mooncake contiene ben 6 cucchiaini di grassi totali.

　　Gli esperti suggeriscono di non mangiare mooncake in eccesso e di non mangiarli da soli, ma di tagliarli in piccoli pezzi e di condividerli con amici e parenti per non consumare troppi grassi e zuccheri. Non sostituite i mooncake con la frutta nemmeno come dessert, perché il contenuto di fibre di un mooncake medio è troppo basso per sostituire la frutta.

　　Modo di mangiare sbagliato 2: mooncake come colazione