Midthøstfestivalen er her, og jeg er sikker på, at alle familier har lavet mooncakes, som de kan nyde om aftenen, mens de nyder månen. Sunde og glade. Hvad skal vi være opmærksomme på, når vi nyder lækre mooncakes?

　　Mooncakes med forskelligt fyld passer til forskellige mennesker

　　Først og fremmest er alle slags månekager mere velegnede til unge kvinder, f.eks. fem kerner, dadelpasta osv., hvilket ikke kun er godt for kvinders sundhed, men også godt for skønheden.

　　For det andet er der mooncakes, som ikke egner sig til alle aldre, f.eks. mooncakes med æggeblomme. Æggeblommer er rige på A-vitamin og E-vitamin, som har en antioxidantfunktion på huden, men kolesterolet i æggeblommer er relativt højt, så midaldrende og ældre venner bør ikke spise dem.

　　Desuden kan selv vegetariske mooncakes fyldt med frugt og grøntsager omdannes til glukose, så længe den ydre hud indeholder stivelse, hvilket fører til en stigning i blodsukkeret, som også er farlig for særlige patienter.

　　Men uanset hvilken slags mennesker og hvilken slags mooncakes, du spiser, er der ingen grund til at komme i karambolage med misforståelser om kosten:

　　Forkert måde at spise på 1: at spise flere mooncakes om dagen

　　Mooncake-elskere, især nogle unge mennesker, kan godt lide at spise mooncakes med æggeblomme og frugtfyld, mooncakes som hovedmåltid, og spiser flere om dagen. Eksperter påpeger, at man ikke bør spise mere end én månekage om dagen, og selv om man elsker månekager, bør man ikke erstatte sine måltider med månekager, fordi sukker- og fedtindholdet i en månekage er meget højere end i et hvidt måltid. Man bør ikke indtage mere end 10 teskefulde sukker om dagen, og en mooncake indeholder hele 14 teskefulde sukker, så at spise en mooncake om dagen overstiger den mængde sukker, som menneskekroppen har brug for i løbet af en dag. Desuden bør man ikke indtage mere end 13 teskefulde fedt om dagen, og en mooncake indeholder hele 6 teskefulde fedt.

　　Eksperter anbefaler, at man ikke spiser for mange mooncakes, og det er bedst ikke at spise dem alene. Man bør skære en mooncake i små stykker og dele den med venner og familie for ikke at indtage for meget fedt og sukker. Man skal heller ikke erstatte frugt med mooncake som dessert, da fiberindholdet i en gennemsnitlig mooncake er for lavt til at kunne erstatte frugt.

　　Forkert måde at spise på 2: Mooncakes som morgenmad