Tekoči kalcij, ki se lahko absorbira, „XX tabletke z visoko vsebnostjo kalcija, ena je enaka petim“... Ob soočanju z obsežnimi oglasi in osupljivo ponudbo kalcijevih dodatkov na trgu so mnogi zmedeni: ali naj kalcij jemljejo v tekoči ali tabletni obliki? Ali je ena vrsta dodatka primerna za vso družino? V resnici je pri jemanju kalcijevih dodatkov veliko odtenkov, optimalni pristop pa se razlikuje glede na posamezne okoliščine v gospodinjstvu.
Dedek: Ste nagnjeni k zaprtju? Izberite kalcijev citrat. Dodatki kalcijevega karbonata reagirajo z želodčno kislino in tvorijo kalcijev klorid, preden dosežejo črevesje. Le 15 % se absorbira v črevesju, medtem ko se 85 % veže z oksalno kislino, rastlinskimi kislinami in maščobnimi kislinami v hrani in tvori netopne kalcijeve spojine, kot sta kalcijev karbonat in kalcijev fosfat. Kopičenje teh spojin lahko povzroči zaprtje.Pri osebah, ki so že nagnjene k zaprtju, lahko dodatki kalcija poslabšajo simptome. Osebam z zaprtjem se priporoča, da povečajo dnevni vnos vode na približno 1200–1500 mililitrov. Poleg tega je kalcij najbolje jemati med obroki, zmerna telesna vadba pa lahko učinkovito zmanjša zaprtje. Raziskave v tujini kažejo, da ima kalcijev citrat boljšo topnost v vodi, pri čemer manj uporabnikov trpi zaradi zaprtja. Vendar pa spodbuja absorpcijo aluminija, zato ga osebe z želodčnimi težavami lahko uporabljajo le pod zdravniškim nadzorom.
Oče: Pogoste družabne obveznosti in občutljiv želodec? Izberite organski kalcij. Kalcij Sandoz je sicer široko dostopen in bogat s kalcijem, vendar je anorganska oblika s slabo topnostjo. Za razgradnjo kalcijevih ionov za absorpcijo potrebuje veliko želodčne kisline, zato je manj primeren za osebe z motnjami prebave.Nasprotno pa se osebe z zmanjšanim izločanjem želodčne kisline, motnjami prebave ali boleznimi, kot je atrofični gastritis, lahko odločijo za organske oblike kalcija, kot sta laktatni kalcij ali glukonatni kalcij. Ti dodatki imajo boljšo topnost in povzročajo manj draženja prebavil.Raziskave potrjujejo, da ženske po 28. letu starosti izgubijo 0,1 %–0,5 % kalcija v kosteh na leto, kar do 60. leta starosti, ko postane osteoporoza pogosta, povzroči 50-odstotno zmanjšanje. Pomanjkanje kalcija se pogosto pojavi v menopavzi, zlasti ker nenadno zmanjšanje estrogena povzroči znatno izčrpanje kalcija. Kadar je vnos s hrano nezadosten, je priporočljivo jemati dodatke.Ženske v menopavzi lahko uživajo tudi rastlinske vire estrogena, kot so sojini izdelki (npr. sojino mleko, tofu), da preprečijo izgubo kalcija. Po potrebi se lahko razmisli o jemanju dodatkov estrogena pod zdravniškim nadzorom. Upoštevajte, da ženske potrebujejo nekoliko večji vnos kalcija kot moški, idealno 1000 mg na dan.V zimskih mesecih na severu kratki dnevi in mrzlo vreme odvračajo od aktivnosti na prostem. Brez izpostavljenosti soncu med jemanjem dodatkov kalcija lahko pomanjkanje vitamina D ovira absorpcijo, kar je pogosta težava med pisarniškimi delavci. Vitamin D ima ključno vlogo pri spodbujanju absorpcije in izkoriščanja kalcija. Izboljša absorpcijo kalcija v tankem črevesju in zviša raven kalcija v krvi. Pomanjkanje vitamina D zmanjša absorpcijo kalcija, ovira odlaganje kostnega tkiva in oslabi nastajanje kosti.
Vitamin D se pridobiva na tri načine: prvič, z izpostavljanjem soncu. Tudi pozimi lahko enourna izpostavljenost obraza soncu ustvari 400 mednarodnih enot vitamina D. Drugič, iz prehranskih virov, kot so jeterni olje, jetra, jajčni rumenjaki in maslo. Tretjič, z dodatki.
Izdelki, kot so tablete kalcijevega karbonata D, vsebujejo dodan vitamin D. Pri uporabi takih dodatkov je dodatno jemanje vitamina D običajno nepotrebno. Potrebe po vitaminu D lahko izračunate s preverjanjem njegove vsebnosti. Običajno otroci potrebujejo približno 400 IU na dan, odrasli 200 IU, tisti, starejši od 50 let, pa naj bi si prizadevali za več kot 400 IU, saj starejši ljudje sintetizirajo vitamin D le v tretjini stopnje, ki jo sintetizirajo mlajši posamezniki.
Otroci: Razmislite o sočasnem jemanju probiotičnih dodatkov. Mnogi starši se pri izbiri kalcijevih dodatkov za svoje otroke mučijo z izbiro oblike odmerjanja, vendar ima formulacija minimalen vpliv na absorpcijo. Tablete in peroralne raztopine imajo primerljive stopnje absorpcije, saj se vse oblike kalcija na koncu absorbirajo v črevesju kot kalcijevi ioni. Pred dopolnjevanjem vnosa kalcija pri otrocih se posvetujte z zdravnikom; kalcijevi dodatki se smejo dajati le, če se izkaže, da prilagoditve prehrane niso zadostne.Kalcijev karbonat je priporočljiv za otroke zaradi minimalnih stranskih učinkov in relativno visoke stopnje absorpcije do 40 %. Dodatek kalcija je treba dopolniti z vitaminom D, ribjim oljem in zadostno izpostavljenostjo soncu. Poleg tega je priporočljivo, da otrokom, katerih prebavni sistem se še razvija, kar zmanjšuje absorpcijo kalcija, poleg kalcija dodajate tudi koristne črevesne bakterije.