Olemme koonneet muutamia yksinkertaisia vinkkejä, joilla estät kalan tarttumisen pannuun paistamisen aikana:
1. Puhdista ja kuivaa pannu huolellisesti ennen sen lämmittämistä. Hiero pannun pohjaan inkiväärimehua, lisää öljyä ja kuumenna. Kun pannu on kuuma, paista kala – sen nahka ei tartu pannuun.
2. Levitä pestylle kalalle (leikkaa suuret palat) kerros vatkatusta munasta. Paista pannulla ja käännä, kun pinta on kullanruskea, jotta kala ei tartu pannuun.
3. Lisää pestyt kalat (leikkaa suuret palat) pannulle, kasta munakastikkeeseen ja paista. Käännä, kun pinta on kullanruskea, jotta kala ei tartu pannuun.
4. Lisää pestyt kalat (leikkaa suuret palat) pannulle, kasta munakastikkeeseen ja paista. Käännä, kun pinta on kullanruskea, jotta kala ei tartu pannuun.
2. Levitä pestylle kalalle (leikkaa suuret palat) kerros vatkatusta munasta ennen paistamista. Käännä, kun pinta on kullanruskea, jotta se ei tartu.
3. Ripottele pestylle kalalle tai paloille kevyesti jauhoja ennen paistamista. Tämä säilyttää muodon ja estää nahkaa tarttumasta.

4. Ennen paistamista marinoi kala tai palat hienossa suolassa ja ruoanlaittoviinissä ennen kuin laitat ne öljyyn. Tämä estää myös ihon tarttumisen pannuun.
Kun olet lukenut yllä olevat vinkit, tiedät nyt, kuinka paistaa kalaa ilman, että se tarttuu pannuun. Miksi et kokeilisi sitä? Jaa nämä tarttumattomat paistotekniikat vapaasti ystävillesi.