Kronisk mangel på qi og blod utgjør en betydelig helserisiko, spesielt for kvinner. Blodmangel kan føre til blekhet og påvirke menstruasjonen og fruktbarheten negativt. Det er derfor viktig å fylle på blodet i tide, noe som kan oppnås ved å spise blodnærende matvarer. Hvilke matvarer støtter blodpåfylling? Nedenfor beskriver eksperter effektive blodnærende matvarer. La oss utforske dem sammen.
Hvilke matvarer fyller på blodet?
1. Druer
Druer, en vanlig frukt, er bemerkelsesverdig effektive for å fylle på blodet. De er rike på glukose og er gode for hjertets helse. Det høye jerninnholdet bidrar til å fylle på qi og blod, og har terapeutisk effekt på anemi, nevrasteni og lavt antall blodplater.Jenter med svakere konstitusjon er utsatt for blodmangel og ubalanser i fordøyelsen. Regelmessig inntak av druer kan løse disse problemene. Å spise noen få druer daglig gir naturlig fuktighet til huden, og mødre som gir dem til barna sine, kan til og med forbedre den kognitive utviklingen.
2. Gresskar
Gresskar inneholder rikelig med vitaminer og betydelig jerninnhold, noe som gjør det svært gunstig for kvinner. Det gir næring til blodet og beskytter leveren, og anbefales spesielt for de som opplever ubehag under menstruasjonen. Gresskar forbedrer hudens tekstur, lindrer magebetennelse og hjelper til med å forhindre ødem hos gravide, noe som gjør det til et utmerket valg.
På grunn av det høye sukkerinnholdet er gresskar imidlertid uegnet for diabetikere eller personer med kald mage.
De varmer livmoren, driver bort kulde, gir næring til blodet og forbedrer hudfargen. De fremmer gastrointestinal motilitet, noe som er spesielt gunstig for kvinner med livmor-kulde. Inntak gir en behagelig varme i hele kroppen og beroliger fordøyelseskanalen. De er også en utmerket tilleggsbehandling for personer som er utsatt for diaré om høsten og vinteren.
Blodnærende oppskrifter
1. Lamegrøt
250 g ferskt lam, 100 g ris, vårløk, ingefær, salt etter smak. Vask og skjær lammet i skiver. Kok det sammen med ris, vårløk, ingefær og salt på vanlig måte til grøt, til lammet er mørt.
Fordeler: Tonifiserer qi, nærer blodet, lindrer smerter. Egnet for dysmenoré av typen qi- og blodmangel.
2. Griseskinnsgelé
1000 g griseskinn, 250 ml risvin, 250 g hvitt sukker. Finhakk vasket griseskinn, kok det sammen med vann til det blir tyktflytende, og tilsett deretter sukker og risvin. Inntas to ganger daglig, oppløst i varmt vann og drikkes varmt.
Fordeler: Nærer blod og yin, styrker nyrene og leveren. Behandler blodmangel, tretthet og uregelmessig menstruasjon hos kvinner, med forbedret effekt på smerter i korsrygg og ben.
3. Stir-fried Motherwort with Shepherd's Purse
3 g fersk motherwort, 30 g fersk shepherd's purse, vegetabilsk olje etter behov. Vask og hakk fersk motherwort og shepherd's purse.Sett en jernwok på høy varme, tilsett vegetabilsk olje og varm opp. Tilsett fersk motherwort og shepherd's purse, stek til det er gjennomstekt. Spis to ganger daglig til blødningen opphører.
Effekt: Motherwort fremmer blodsirkulasjonen, bryter opp blodstasis og regulerer menstruasjonen; shepherd's purse inneholder shepherd's purse-syre, som forkorter blødningstiden og koaguleringstiden for å oppnå hemostase, spesielt effektivt mot overdreven menstruasjon på grunn av blodstasis.
4. Lever med sesamfrø
250 g svinelever, 1000 g soyabønneolje (faktisk forbruk 100 g), 100 g sesamfrø, 50 g mel, 2 egg, salt, vårløk, ingefær (alt etter smak). Skjær svineleveren i tynne skiver, krydre med salt, hakket vårløk og ingefær.Dekk med mel, sesamfrø og pisket egg. Varm soyabønneolje i en wok til den er moderat varm, tilsett de belagte leverskivene og stek grundig før servering.
Fordeler: Nærer blod og yin, styrker lever og nyrer. Dette middelet er imidlertid uegnet for personer med miltdefekt som manifesterer seg som løs avføring eller diaré.
Forholdsregler for blodtonifisering
1. Unngå sterk te eller kaffe mens du tar orale jerntilskudd, da tanninsyre i disse drikkene danner uoppløselige jernutfellinger som hemmer jernabsorpsjonen.
2. Gi medisinen etter måltider for å minimere gastrointestinal irritasjon og tilhørende kvalme/oppkast.Ta samtidig vitamin C eller fruktjuice, da et surt miljø forbedrer jernopptaket.
3. Under oral jerntilskudd reagerer jern med hydrogensulfid i tykktarmen og danner jern(II)sulfid, noe som gjør at avføringen blir mørkebrun eller svart, og ligner gastrointestinal blødning. Dette er ikke grunn til bekymring og vil normalisere seg når jerntilskuddet seponeres.
4. Melk og andre alkaliske stoffer kan også svekke jernopptaket. Unngå samtidig inntak eller minimer inntaket. Meieriprodukter (spesielt melk) inneholder lave jernnivåer; overdreven inntak kan redusere eksisterende jernlagre i mage-tarmkanalen.
5. Vær oppmerksom på medisiner som påvirker jernopptaket negativt. Tetracyklinantibiotika danner uoppløselige komplekser med jerntilskudd, noe som svekker opptaket. Samtidig bruk bør derfor unngås der det er mulig. Hvis begge er nødvendige, må du sørge for minst tre timers intervall mellom dosene.
6. Jerntilskudd mot anemi bør følge prinsippet om «lave doser over en lengre periode».Følg de foreskrevne dosene nøye; øk aldri inntaket vilkårlig for å unngå jernforgiftning. Unngå også høye enkeltdoser, da disse kan forårsake akutt jernforgiftning. Symptomer inkluderer svimmelhet, kvalme, oppkast, diaré, magesmerter og sjokk. Alvorlige tilfeller kan føre til koma, kramper eller til og med død.
For daglig bloddannelse bør du vurdere å innlemme matvarer som druer, røde dadler eller gresskar. Eksperter advarer imidlertid mot overdreven inntak av disse bloddannende matvarene. De ovennevnte kostholdsmetodene er svært praktiske, men bloddannende metoder varierer avhengig av den enkeltes mangel. Det er viktig å velge en metode som er tilpasset ens spesifikke behov. Vi håper informasjonen her vil være nyttig.