補血補氣的食材有哪些？貧血是許多女性面臨的困擾。那麼該吃什麼才能補血補氣呢？以下介紹幾種有效補血補氣的食材！
補血補氣食材
1. 枸杞山藥雲豆燉雞
枸杞10克、新鮮山藥150克。雲豆50克、雌嫩雞1隻、調味料適量。
雲豆以清水泡軟，山藥去皮洗淨切塊。嫩雞除毛內臟後洗淨汆燙，切塊備用。
所有食材入鍋，加入枸杞、長蔥、辣椒、生薑、鹽、料酒及適量高湯，加蓋以蒸籠蒸熟。建議每週食用1至2次。
功效：養肝益精、健脾養血。適用於肝腎虛弱、精血不足所致經期腹痛、腰膝沉重、倦怠乏力、經量稀少色淡、伴隨潮熱耳鳴等症狀。
二、元胡益母草棗卵
元胡10克、益母草30克。紅棗10粒、雞蛋3顆。
將元胡、棗、益母草、雞蛋入鍋，加適量水煮沸。待雞蛋凝固後剝殼，續煮後濾除殘渣。
飲湯食蛋。每次1顆，每日3次。
功效：促進血液循環、疏散氣滯、消散瘀血、緩解疼痛。適用於經量減少、瘀血性疼痛、舌質紫暗伴瘀點或瘀斑者。
3、生薑棗黑糖湯
乾薑5克、紅棗10顆、黑糖30克。三者加水煎服。每日兩次，趁溫熱飲用，連續服用5～7日。
功效：溫補子宮、驅散寒氣。適用於寒凝所致經痛。
4、當歸益母草煮蛋
當歸10克、益母草30克、雞蛋3顆。
將當歸、益母草與雞蛋入水煮沸，待蛋凝固後剝殼，續煮並濾除藥渣。
飲用湯汁並食用雞蛋。每次1顆，每日3次，連續服用5～7日。
功效：促進血液循環、改善氣血運行、消散瘀血、鎮痛。適用於血瘀所致月經痛，經血呈紫黑色並伴有血塊者。此為出血後疼痛減輕的類型。