Hvilke matvarer fyller på blod og vital energi? Anemi er et vanlig problem for mange kvinner. Så hva bør man spise for å gjenopprette blod og energi? Nedenfor skisserer vi gunstige alternativer for å fylle på blod og energi!
Matvarer som øker blod og energi
1. Goji-bær, yam og bredbønnesuppe med kylling
10 g goji-bær, 150 g fersk yam.50 g brede bønner, 1 ung høne, krydder etter smak.
Bløtlegg brede bønner til de er møre; skrell og vask yam, og skjær den i biter. Plukk og rengjør høna, blancher den kort, og skjær den i biter.
Bland alle ingrediensene i en bolle. Tilsett gojibær, vårløk, pepper, ingefær, salt, matlagingsvin og klar buljong. Forsegl beholderen. Damp til det er gjennomstekt. Spis 1–2 porsjoner ukentlig.

Effekt: Nærer leveren og beriker essensen, styrker milten og nærer blodet. Egnet for lever-nyre-mangel med utilstrekkelig essens og blod, som gir seg utslag i menstruasjonssmerter, oppblåsthet og tyngde i korsryggen og knærne, ømhet og svakhet, sparsom menstruasjon med blek farge, eller ledsaget av feber og tinnitus.
2. Corydalis og Motherwort med Jujube-egg
10 g Corydalis, 30 g Motherwort.10 jujubes, 3 egg.
Bland Corydalis, jujubes, motherwort og egg. Tilsett tilstrekkelig med vann og la det småkoke til eggene er kokte. Skrell eggene, fortsett å småkoke kort, og sil deretter ut de faste bestanddelene. Drikk buljongen og spis ett egg per porsjon, tre ganger daglig.

Effekt: Fremmer blodsirkulasjonen, regulerer qi, fjerner blodstagnasjon og lindrer smerte. Egnet ved sparsom menstruasjon, smerter på grunn av blodstagnasjon, med mørk lilla tunge med stagnasjonsflekker eller ekchymoser.
3. Avkok av ingefær, jujube og brunt sukker
5 g tørket ingefær, 10 jujube, 30 g brunt sukker. Kok alle ingrediensene i vann og drikk.Ta to ganger daglig mens det er varmt i 5-7 påfølgende dager.
Effekt: Varmer livmoren og fjerner kulde, egnet for kuldeindusert dysmenoré.
4. Angelica og Motherwort Eggs
10 g Angelica sinensis, 30 g Leonurus japonicus, 3 egg.
Kok Angelica, Leonurus og egg i vann til eggene er kokte. Skrell eggene, kok dem kort videre, og sil deretter for å beholde væsken.
Drikk buljongen og spis ett egg per porsjon, tre ganger daglig i 5-7 dager på rad.
Effekt: Fremmer blodsirkulasjonen, regulerer qi, løser opp stasis og lindrer smerte. Egnet for menstruasjonssmerter på grunn av blodstasis, karakterisert ved mørk lilla menstruasjonsblod med blodpropper. Smertene avtar etter blodutflod.