Quali alimenti reintegrano il sangue e l'energia vitale? L'anemia è un problema comune per molte donne, quindi cosa si dovrebbe consumare per affrontarlo? Di seguito, illustriamo alcune opzioni benefiche per il ripristino del sangue e dell'energia!
Alimenti che nutrono il sangue e aumentano l'energia
1. Stufato di pollo con bacche di goji, igname e fave
10 g di bacche di goji, 150 g di igname fresco.50 g di fave, 1 gallina giovane, condimento a piacere.
Mettere a mollo le fave fino a quando non saranno tenere; sbucciare e lavare l'igname, quindi tagliarlo a pezzi. Spennellare e pulire la gallina, sbollentarla brevemente, quindi tagliarla a pezzi.
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola. Aggiungere le bacche di goji, il cipollotto, il pepe, lo zenzero, il sale, il vino da cucina e il brodo chiaro. Chiudere il contenitore. Cuocere al vapore fino a cottura completa. Consumare 1-2 porzioni alla settimana.
Efficacia: nutre il fegato e arricchisce l'essenza, fortifica la milza e nutre il sangue. Indicato per la carenza di fegato e reni con essenza e sangue insufficienti, che si manifesta con dolori mestruali addominali, distensione e pesantezza nella parte bassa della schiena e nelle ginocchia, indolenzimento e debolezza, flusso mestruale scarso e di colore pallido, o accompagnato da febbricitanza e tinnito.
2. Corydalis e motherwort con uova e giuggiole
10 g di corydalis, 30 g di motherwort.10 giuggiole, 3 uova.
Unire Corydalis, giuggiole, motherwort e uova. Aggiungere acqua a sufficienza e cuocere a fuoco lento fino a quando le uova sono cotte. Sgusciare le uova, continuare a cuocere a fuoco lento per qualche minuto, quindi filtrare i solidi. Bere il brodo e consumare un uovo per porzione, tre volte al giorno.

Efficacia: favorisce la circolazione sanguigna, regola il qi, dissipa la stasi sanguigna e allevia il dolore. Indicato per flusso mestruale scarso, dolore dovuto a stasi sanguigna, con lingua di colore viola scuro con macchie di stasi o ecchimosi.
3. Decotto di zenzero, giuggiole e zucchero di canna
5 g di zenzero essiccato, 10 giuggiole, 30 g di zucchero di canna. Cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti in acqua e bere.Assumere due volte al giorno mentre è ancora caldo per 5-7 giorni consecutivi.
Efficacia: riscalda l'utero e dissipa il freddo, indicato per la dismenorrea indotta dal freddo.
4. Uova con angelica e motherwort
10 g di Angelica sinensis, 30 g di Leonurus japonicus, 3 uova.
Far bollire l'angelica, il leonurus e le uova in acqua fino a quando le uova sono cotte. Sgusciare le uova, far bollire ancora brevemente, quindi filtrare per conservare il liquido.
Consumare il brodo e mangiare un uovo per porzione, tre volte al giorno per 5-7 giorni consecutivi.
Efficacia: favorisce la circolazione sanguigna, regola il qi, risolve la stasi e allevia il dolore. Indicato per i dolori mestruali dovuti alla stasi sanguigna, caratterizzati da sangue mestruale di colore viola scuro con coaguli. Il dolore si attenua dopo la fuoriuscita di sangue.