Quels aliments reconstituent le sang et l'énergie vitale ? L'anémie est un problème courant chez de nombreuses femmes, alors que faut-il consommer pour y remédier ? Ci-dessous, nous vous présentons des options bénéfiques pour restaurer le sang et l'énergie !
Aliments nourrissants pour le sang et stimulants pour l'énergie
1. Ragoût de poulet aux baies de goji, ignames et fèves
10 g de baies de goji, 150 g d'ignames fraîches.50 g de fèves, 1 jeune poule, assaisonnement selon votre goût.
Faites tremper les fèves jusqu'à ce qu'elles soient tendres ; épluchez et lavez l'igname, puis coupez-la en morceaux. Plumez et nettoyez la poule, blanchissez-la brièvement, puis coupez-la en morceaux.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Ajoutez les baies de goji, les oignons verts, le poivre, le gingembre, le sel, le vin de cuisine et le bouillon clair. Fermez le récipient. Faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que le tout soit cuit. Consommez 1 à 2 portions par semaine.

Efficacité : nourrit le foie et enrichit l'essence, fortifie la rate et nourrit le sang. Convient en cas de déficience du foie et des reins avec insuffisance d'essence et de sang, se manifestant par des douleurs abdominales menstruelles, une distension et une lourdeur dans le bas du dos et les genoux, des douleurs et une faiblesse, des règles peu abondantes et de couleur pâle, ou accompagnées de fièvres intermittentes et d'acouphènes.
2. Corydalis et agripaume avec des œufs aux jujubes
10 g de corydalis, 30 g d'agripaume.10 jujubes, 3 œufs.
Mélanger la corydale, les jujubes, l'agripaume et les œufs. Ajouter suffisamment d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Écaler les œufs, poursuivre la cuisson à feu doux pendant quelques instants, puis filtrer les solides. Boire le bouillon et consommer un œuf par portion, trois fois par jour.

Efficacité : favorise la circulation sanguine, régule le qi, dissipe la stase et soulage la douleur. Convient en cas de flux menstruel faible, de douleurs induites par la stase et de langue violet foncé avec des taches de stase ou des ecchymoses.
3. Décoction de gingembre, de jujube et de sucre brun
5 g de gingembre séché, 10 jujubes, 30 g de sucre brun. Faites mijoter tous les ingrédients dans de l'eau et consommez la décoction.Prendre deux fois par jour pendant 5 à 7 jours consécutifs.
Efficacité : réchauffe l'utérus et dissipe le froid, convient aux dysménorrhées induites par le froid.
4. Œufs à l'angélique et à l'agripaume
10 g d'Angelica sinensis, 30 g de Leonurus japonicus, 3 œufs.
Faire bouillir l'angélique, l'agripaume et les œufs dans de l'eau jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Écaler les œufs, faire bouillir brièvement, puis filtrer pour conserver le liquide.
Consommez le bouillon et mangez un œuf par portion, trois fois par jour pendant 5 à 7 jours consécutifs.
Efficacité : favorise la circulation sanguine, régule le qi, résout la stase et soulage la douleur. Convient aux douleurs menstruelles dues à une stase sanguine, caractérisées par un sang menstruel violet foncé avec des caillots. La douleur s'atténue après l'écoulement sanguin.