V mrzlih zimskih mesecih je naša koža izpostavljena velikim izzivom. Že najmanjša malomarnost lahko povzroči različne težave s kožo. Kako naj se spopademo s temi težavami? Danes bomo raziskali rutine za nego kože pozimi.
Pristopi k negi kože
Za kožo, nagnjeno k gubam — pasta iz suhega sadja in jam
Nastanek gub pogosto izhaja iz pomanjkljivega delovanja vranice in želodca.
Priprava paste iz suhega sadja in jamsa: 500 g svežega jamsa ali krompirja skuhajte, da postane mehak, olupite, pretlačite v pasto, nato oblikujte v polpete. Posujte z breskovimi koščicami, glogovimi jagodami, rdečimi datlji in zelenimi slivami. Parite približno 10 minut, nato pokapajte z medom.
Koristi: Jam krepi vranico in ledvice; breskovo jedro neguje pljuča in ledvice, hkrati pa vlaži suhost in poživlja um; rdeče datlje dopolnjujejo qi in negujejo kri. Njihovi skupni učinki gladijo gube in dajejo sijočo, prožno kožo.
Bleda koža — arašidi z medeno glazuro in rdečimi datlji
Bleda koža izhaja iz pomanjkanja qi in krvi.
Priprava: Vzemite 100 g arašidovih jedrc in 100 g rdečih dateljnov. Namakajte jih v topli vodi, nato pa jih vložite v lonec z zadostno količino vode. Kuhajte na nizki temperaturi, dokler ne postanejo mehki. Dodajte 200 g medu in nadaljujte s kuhanjem, dokler se zmes ne zgosti. Alternativno lahko kuhate v tlačni posodi približno 30 minut, med pa dodate, ko so arašidi in dateljni skuhani.
Koristi: Rdeče datlje dopolnjujejo qi, arašidove lupine negujejo kri, arašidova jedra vlažijo, med pa krepi qi.
Tip grobe kože — Bambusovi poganjki in dušena morska kumara
Groba koža izhaja iz pomanjkanja yin krvi, ki se pogosto pojavlja pri suhi vročini.
Priprava: 200 g rehidrirane morske kumare narežite na trakove. V loncu zmešajte s 100 g svežih ali rehidriranih bambusovih poganjkov (narezanih) in pusto svinjino. Kuhajte na zmernem ognju, dokler ne postane mehko, nato začinite s soljo, sladkorjem, MSG in riževim vinom. Pred serviranjem zgostite z koruzno moko.
Koristi: Morski kumare hranijo jin in kri, bambusovi poganjki pa očistijo notranjo vročino. V kombinaciji izboljšajo in osvetlijo polt.
Tipa s temno poltjo — Juha iz kostanja in kitajskega zelja
Temna polt izhaja iz pomanjkanja qi ledvic in izčrpanih jin tekočin.
Priprava dušenih kostanjev s kitajskim zeljem: Vzemite 200 g surovih kostanjev, olupljenih in razpolovljenih. Kuhajte v zadostni količini račje juhe, dokler ne postanejo mehki. Dodajte 200 g narezanega kitajskega zelja, ščepec soli in MSG. Ko je zelje kuhano, zgostite z koruzno moko.
Koristi: Raca neguje jin in dopolnjuje pomanjkanje, kostanj krepi vranico in ledvice, zelje pa dopolnjuje jin in vlaži suhost. Njihovi skupni učinki spodbujajo lepo in sijočo polt.
Ohlapna polt – kitajsko zelje, praženo s sušenimi kozicami
Ohlapna polt izhaja iz pomanjkanja janga, zlasti nezadostnega janga ledvic, kar povzroča kopičenje vode in vlage v glavi in obrazu.
Priprava kitajskega zelja, ocvrtega s sušenimi kozicami: Vzemite 200 g kitajskega zelja, ga operite in narežite na dolge koščke, nato ga ocvrite v olju. Dodajte 50 g sušenih kozic (namočenih v topli vodi, da se napihnejo), ocvrite z ustrezno količino piščančje juhe, dokler ni kuhano. Začinite s soljo in MSG, zgostite z zmesjo koruzne moke, nato postrezite.
Učinkovitost: Gorčično zelje spodbuja diurezo in odpravlja vlago; suhe kozice tonizirajo ledvično jang; piščančja juha neguje pomanjkanje in povečuje qi. Njihovi skupni učinki zmanjšujejo oteklost obraza.