生活中常見許多人渴望減肥以消除多餘脂肪，但同時也有體型偏瘦者希望增重以提升健康狀態。然而對那些無論吃什麼都不易發胖的人而言，增重實屬不易。今日將為您介紹增重實用指南。
增重方法
1. 調節脾胃機能：體質偏瘦者多伴隨脾胃消化功能薄弱，因食慾不振或消化吸收不良，縱使進食仍難以增重。欲增重者務必優先補益脾胃、健胃強脾！此外，調理脾胃時應避免過量攝取損傷脾胃的酸性及寒涼食物（如山楂、檸檬、柳橙、醋、生菜、泡菜等）、難消化的高纖維蔬菜（韭菜、芹菜等）以及高脂肪食品（巧克力、油炸物等）！補強脾胃的食材包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等，其中代表性料理有四神湯（豬小腸）、山藥燉排骨等。
2.三餐定時：餐前一小時避免進食三餐應固定時間進食，使腸胃養成規律運作習慣。同時餐前一小時應避免零食，以免影響食慾與進食量。即使以增重為目的，營養與熱量仍應主要從三餐攝取。若欲提升增重效果，可在三餐間適度增加點心。點心內容以低脂、高蛋白質與碳水化合物為主為佳，例如口味清淡的堅果類或天然穀物等。
3.三餐適當分配：早餐作為前一晚晚餐後的首餐，攝取比例不應草率。原則上三餐份量應大致均等，分配比例如下：
早餐：佔每日總熱量攝取的25～30％
午餐：佔每日總熱量攝取的30～35％
晚餐：佔每日總熱量攝取的25～30％
4. 豐富膳食種類：確保營養均衡的最佳方式，是以米飯為主食，搭配魚類、肉類、蔬菜、豆類等五大食物群。此飲食習慣優於西式飲食，常吃三明治或漢堡者應盡速調整飲食習慣！
5. 適度增加脂肪攝取量：基於前述「瘦體質易積熱」特性，過量攝取油炸食品不僅無法獲取人體所需脂肪，反而會積聚體熱、抑制胃酸分泌，加重腸胃負擔。奶油與豬五花肉是理想選擇。適量攝取可避免引發腹瀉、腹脹等消化不良症狀。欲增重者請嚴格控制攝取量！
6.積極補充礦物質：「鋅」元素豐富存在於乳製品、紅肉、牡蠣、蛤蜊、香菇、南瓜籽、豆類及核桃中！
7. 避免飲用湯品與飲料：用餐時飲用湯品或飲料會稀釋胃酸，引發腹脹感並減少食量！
8. 專注進食：對想增重者而言，專注用餐尤為重要。用心品嚐能均衡攝取營養。
9.餐後適量甜食：飯後甜點易快速轉化為脂肪。想增重者建議餐後飲用一杯紅豆湯！
10.夜間飲食：避免過量宵夜，建議想增重者睡前30分鐘飲用加糖溫牛奶，有助促進蛋白質與糖分轉化為脂肪！