生活の中で、多くの人がダイエットを望み、余分な脂肪を減らそうとしているのを見かけますが、一方で痩せ型の人も体重を増やして体をより健康にしたいと考えています。しかし、何を食べても太らない人にとって、体重を増やすことは非常に難しいことです。今日は、どのようにして体重を増やすかについてご紹介します。
体重を増やす方法
1. 脾胃機能の調整：痩せ型の人は脾胃（消化）機能が弱い傾向があり、食欲不振か消化吸収不良のため、どれだけ食べても肉がつきません。したがって、体重を増やしたい人はまず脾胃を補い胃を健やかにする必要があります！さらに、脾胃を整える際には、脾胃機能を損なう酸味や冷たい食べ物（山楂、レモン、オレンジ、酢、生野菜、キムチなど）、消化しにくい高繊維野菜（ニラ、セロリなど）、高脂肪食品（チョコレート、揚げ物など）の過剰摂取は避けるべきです！脾胃を補強する食材としては、蓮の実、山芋、レンズ豆、紫米、ナツメ、豚の胃袋、ハトムギなどが挙げられ、中でも代表的な料理は四神豚胃（小腸）、山芋とスペアリブの煮込みなどである。
2.三食を定時に：食前1時間は間食を控える三食は決まった時間に摂り、胃腸に正常な働きを習慣づけること。また食前1時間は間食を避け、食欲や食事量を損なわないようにしましょう。増量目的であっても、栄養とカロリーの主な摂取源は三食から得るべきです。増量効果を高めたい場合は、三食の合間に適宜間食を追加してもよい。間食の内容は、脂質が少なく、タンパク質と炭水化物を多く含む食品が理想的である。例えば、あっさりした味のナッツ類や天然穀物などが挙げられる。
3.三食の適切な配分：朝食は前日の夕食から続く最初の食事であるため、摂取量の割合を適当に済ませるべきではありません。原則として三食の分量はほぼ均等にし、配分比率は以下の通りです：
朝食：1日の総摂取カロリーの25～30％
昼食：1日の総摂取カロリーの30～35％
夕食は1日の総摂取カロリーの25～30％
4.食事の種類を豊富に：栄養バランスを確保するには、米飯を主食とし、魚・肉・野菜・豆類など五大食品群を組み合わせるのが最良の方法です。この食習慣は西洋式食事より優れており、サンドイッチやハンバーガーばかり食べる人は早急に食習慣を改めるべきです！
5. 適度な脂肪摂取量の増加：前述の「痩せ型は体内に熱が溜まりやすい」という性質から、揚げ物を多く摂取しても人体に必要な脂肪を得られないばかりか、かえって熱を蓄積させ、胃酸分泌を妨げ胃腸に負担をかける。バターや豚バラ肉は良い選択肢です。下痢や腹部膨満感などの消化不良症状を引き起こさない範囲が適量です。体重を増やしたい方は摂取量に注意しましょう！
6.ミネラルを積極的に摂取：「亜鉛」は乳製品、赤身肉、牡蠣、蛤、椎茸、かぼちゃの種、豆類、クルミなどに豊富に含まれています！
7.スープや飲料を飲まない：食事中にスープや飲料を飲むと胃酸が薄まり、腹部膨満感を引き起こし、食事量を減らす原因になります！
8.食事に集中する：太りたい人にとって食事に集中することは特に重要です。心を込めて食べることで、栄養をバランスよく摂取できます。
9.食後に少量の甘いものを：食後にデザートを食べると、素早く脂肪に変換されます。体重を増やしたい人は、食後に小豆スープを一杯飲むと良いでしょう！
10.夜食：過剰な夜食は避け、体重を増やしたい人は就寝30分前に砂糖入り温かい牛乳を飲むことをお勧めします。タンパク質と糖分の脂肪への変換を促進します！