I. Čierne sezamové semienka
Čierne potraviny vyživujú obličky a pomáhajú im v ich úlohe pri ukladaní esencie a regulácii čchi. Čierne sezamové semienka sú mimoriadne účinné pri doplňovaní krvi, čo je vlastnosť, ktorú majú mnohé čierne a červené potraviny. Keďže obličky ukladajú esenciu, ktorá vytvára kostnú dreň, a kostná dreň sa premieňa na krv, obličky sú základom pre tvorbu krvi. Teória, že červené potraviny dopĺňajú krv, vychádza z princípu „podobné vyživuje podobné, farba vyživuje farbu“.
Sezamové semená vstupujú do meridiánov pečene, obličiek, pľúc a sleziny a ponúkajú výhody, ako je výživa krvi a zlepšenie zraku, tvorba esencie a podpora laktácie, posilnenie pečene a výživa vlasov. Konzumácia sezamových semien môže posilniť funkciu obličiek pri tvorbe krvi, funkciu pečene pri ukladaní krvi a funkciu sleziny pri riadení krvi.
II. Červené datle
Vyživujú žalúdok a posilňujú slezinu; dopĺňajú krv a upokojujú ducha. Zvlhčujú tiež srdce a pľúca, harmonizujú ying a wei qi, podporujú produkciu tekutín, otvárajú otvory a prospievajú dvanástim meridiánom. Sú vysoko účinné pri regulácii anémie, bledosti a nerovnováhy qi a krvi.
III. Bravčová pečeň
Osoby trpiace nedostatkom krvi alebo anémiou z nedostatku železa môžu pravidelne konzumovať restovanú bravčovú pečeň so špenátom.
IV. Koreň lotosu
Koreň lotosu má miernu povahu: čerstvý koreň zastavuje krvácanie, zatiaľ čo varený koreň dopĺňa krv. Surový koreň lotosu čistí teplo, ochladzuje krv a zastavuje krvácanie, pričom rozptyľuje stagnáciu; varený koreň posilňuje slezinu a žalúdok a vyživuje krv.Pacienti trpiaci krvácaním z nosa alebo úst môžu naliehavo konzumovať čerstvú surovú šťavu z koreňa lotosu na rýchlu hemostázu.
Koreň lotosu má síce zdravotné výhody, ale jeho vhodnosť sa líši v závislosti od individuálnej konštitúcie. Ženy majú z jeho konzumácie všeobecne prospech, hoci surový koreň lotosu sa neodporúča počas menštruácie alebo pre osoby s konštitučnou chladnosťou a bolestivými menštruáciami.Diabetici by sa mali vyhnúť varenému koreňu lotosu alebo škrobu z koreňa lotosu. V. Mrkva Vstupuje do meridiánov sleziny, žalúdka a pľúc a je vynikajúcou potravinou na výživu krvi a zlepšenie nedostatočnej funkcie obličiek. Vyživuje pečeň, posilňuje slezinu, transformuje stagnáciu a dopĺňa stredný jiao, pričom znižuje qi. Je obzvlášť účinná na zlepšenie straty zraku a slepoty spôsobených nedostatočnou krvou v pečeni. Takisto výrazne zmierňuje poruchy trávenia a čkanie spôsobené nedostatočnou funkciou sleziny a stagnáciou potravy.
VI. Dužina longanu
Vyživuje srdce a slezinu, dopĺňa krv a čchi. Účinná pri nedostatku čchi, nedostatku krvi v srdci, búšení srdca a nespavosti. Pri dvojitom nedostatku čchi a krvi v srdci a slezine, ktorý sa prejavuje matnou pleťou, únavou, stratou chuti do jedla a hnačkou, pripravte výživnú kašu varením longanu s červenými datľami.
Pri zhoršení pamäti, zlom spánku a zvýšenej úzkosti – príznakoch nedostatku krvi v srdci – pripravte domáce longanové pyré: zmiešajte 500 g dužiny longanu s 500 g bieleho cukru a varte nad parou, kým nezhustne. Užívajte jednu čajovú lyžičku ráno a večer s teplou vodou.
VII. Čierne fazule
Podporujú funkciu obličiek pri produkcii kostnej drene a premene krvi, zároveň posilňujú činnosť sleziny a žalúdka. Sú prospešné pre ľudí s nedostatočnou funkciou obličiek alebo nedostatkom krvi. Pravidelná konzumácia môže zabrániť starnutiu, bojovať proti úpadku a zvýšiť vitalitu.
VIII. Čierna huba
Vyživuje jin, dopĺňa krv, zvlhčuje pľúca a zlepšuje zrak.
IX. Čierne kuracie kosti
Vyživuje jin a rozptyľuje nedostatok tepla. Polievka z čiernych kuracích kostí je sladká a teplá, tonizuje poškodenie nedostatkom, vyživuje jin a krv a výrazne dopĺňa čchi a krv. Vhodná pre ľudí s nedostatkom jangu alebo dvojitým nedostatkom čchi a krvi. Konzumácia by však nemala byť nadmerná – nie viac ako dvakrát mesačne. Ľudia náchylní na vnútorné teplo by sa mali vyhnúť dlhodobému užívaniu.
10. Hnedý cukor
Posilňuje čchi a krv, posilňuje slezinu a zahrieva žalúdok, zmierňuje bolesť a podporuje krvný obeh, čím odstraňuje stagnáciu. Jeho zahrievajúca povaha vyhovuje ľuďom náchylným na chlad alebo s chladnou konštitúciou. Nie je vhodný pri žalúdočných bolestiach spôsobených gastritídou alebo žalúdočnými vredmi, ani pre diabetikov.
Optimálne kombinácie na výživu krvi
(1) Kombinácia 1: Paradajky + jogurt
Železo pomáha predchádzať a zmierňovať anémiu u žien a jeho vstrebávanie sa zvyšuje, ak sa konzumuje spolu s vitamínom C. Paradajky sú bohaté na vitamín C, čím podporujú vstrebávanie železa. Iba keď sa železo z potravy vstrebáva, môže sa prejaviť jeho účinok na výživu krvi.Zrelé červené paradajky sú mimoriadne bohaté na vitamín C, zatiaľ čo bielkoviny v jogurte podporujú vstrebávanie železa. Kombinácia paradajok a jogurtu tak vytvára vynikajúci zdroj železa. Z mnohých druhov jogurtov si vyberte nesladený biely jogurt, aby ste sa vyhli nadmernému príjmu cukru.