I. Biji Wijen Hitam
Makanan berwarna hitam menutrisi ginjal, membantu fungsi ginjal dalam menyimpan esensi dan mengatur qi. Biji wijen hitam sangat efektif untuk mengisi kembali darah, sifat ini juga dimiliki oleh banyak makanan berwarna hitam dan merah. Karena ginjal menyimpan esensi yang menghasilkan sumsum, dan sumsum berubah menjadi darah, ginjal merupakan organ fundamental dalam produksi darah. Teori bahwa makanan berwarna merah mengisi kembali darah berasal dari prinsip "sejenis menutrisi sejenis, warna menutrisi warna".
Biji wijen masuk ke meridian hati, ginjal, paru-paru, dan limpa, memberikan manfaat seperti menutrisi darah dan meningkatkan penglihatan, menghasilkan esensi dan mempromosikan laktasi, serta memperkuat hati dan menutrisi rambut. Mengonsumsi biji wijen dapat meningkatkan fungsi ginjal dalam menghasilkan darah, fungsi hati dalam menyimpan darah, dan fungsi limpa dalam mengatur darah.
II. Kurma Merah
Menutrisi lambung dan memperkuat limpa; mengisi darah dan menenangkan jiwa. Mereka juga melembabkan jantung dan paru-paru, menyeimbangkan ying dan wei qi, merangsang produksi cairan, membuka pori-pori, dan bermanfaat bagi dua belas meridian. Mereka sangat efektif dalam mengatur anemia, pucat, dan ketidakseimbangan qi dan darah.
III. Hati Babi
Orang yang menderita kekurangan darah atau anemia defisiensi besi dapat mengonsumsi hati babi tumis dengan bayam secara teratur.
IV. Akar Teratai
Akar teratai memiliki sifat yang lembut: akar segar menghentikan pendarahan, sementara akar yang dimasak mengisi kembali darah. Akar teratai mentah membersihkan panas, mendinginkan darah, dan menghentikan pendarahan sambil melarutkan stasis; akar yang dimasak memperkuat limpa dan lambung serta menutrisi darah.Pasien yang mengalami mimisan atau pendarahan dari mulut dapat segera mengonsumsi jus akar teratai segar mentah untuk menghentikan pendarahan dengan cepat.
Meskipun akar teratai menawarkan manfaat kesehatan, kesesuaiannya bervariasi tergantung pada konstitusi individu. Wanita umumnya mendapat manfaat dari konsumsinya, tetapi akar teratai mentah tidak disarankan selama menstruasi atau bagi mereka yang memiliki konstitusi dingin kronis dan nyeri haid.Penderita diabetes sebaiknya menghindari akar teratai yang dimasak atau tepung akar teratai. V. Wortel Masuk ke meridian limpa, lambung, dan paru-paru, wortel merupakan makanan yang sangat baik untuk menutrisi darah dan memperbaiki kekurangan ginjal. Ia menutrisi hati, memperkuat limpa, mengubah stagnasi, dan mengatur qi. Ia sangat efektif dalam memperbaiki kehilangan penglihatan dan kebutaan akibat kekurangan darah hati. Ia juga secara signifikan meredakan gangguan pencernaan dan sendawa akibat kekurangan limpa dan stagnasi makanan.
VI. Daging Longan
Menutrisi jantung dan limpa, mengisi darah dan qi. Efektif untuk kekurangan qi, kekurangan darah jantung, palpitasi, dan insomnia. Untuk kekurangan ganda qi dan darah jantung dan limpa, yang ditandai dengan kulit kusam, kelelahan, kehilangan nafsu makan, dan tinja encer, buatlah bubur nutrisi dengan merebus longan bersama kurma merah.
Untuk penurunan memori, tidur buruk, dan kecemasan berlebihan—gejala kekurangan darah jantung—siapkan pasta longan buatan sendiri: blender 500g daging longan dengan 500g gula putih, kukus di atas air hingga mengental. Konsumsi satu sendok teh pagi dan malam dengan air hangat.
VII. Kacang Hitam
Mendukung fungsi ginjal dalam memproduksi sumsum tulang dan mengubah darah, serta meningkatkan fungsi limpa dan lambung. Bermanfaat bagi mereka yang mengalami kekurangan ginjal atau kekurangan darah. Konsumsi rutin dapat mencegah penuaan, melawan penurunan fungsi, dan meningkatkan vitalitas.
VIII. Jamur Hitam
Menutrisi yin, mengisi darah, melembapkan paru-paru, dan memperbaiki penglihatan.
IX. Ayam Tulang Hitam
Menutrisi yin dan mengusir panas kekurangan. Sup ayam tulang hitam yang manis dan hangat, memperkuat kerusakan kekurangan, menutrisi yin dan darah, serta sangat mengisi qi dan darah. Cocok untuk mereka yang mengalami kekurangan yang atau kekurangan ganda qi dan darah. Namun, konsumsi harus dibatasi tidak lebih dari dua kali sebulan. Mereka yang rentan terhadap panas internal sebaiknya menghindari penggunaan jangka panjang.
10. Gula Merah
Meningkatkan qi dan darah, memperkuat limpa, menghangatkan perut, meredakan nyeri, dan memperlancar sirkulasi darah untuk menghilangkan stasis. Sifat hangatnya cocok untuk mereka yang rentan terhadap dingin atau memiliki konstitusi dingin. Tidak cocok untuk nyeri lambung akibat gastritis atau tukak lambung, maupun untuk penderita diabetes.
Kombinasi Optimal untuk Menutrisi Darah
(1) Kombinasi 1: Tomat + Yoghurt
Besi membantu mencegah dan meredakan anemia pada wanita, dan penyerapannya ditingkatkan saat dikonsumsi bersama vitamin C. Tomat kaya akan vitamin C, sehingga meningkatkan penyerapan besi. Hanya ketika besi dari makanan diserap, efek menutrisi darahnya dapat terwujud.Tomat merah matang sangat kaya akan vitamin C, sementara protein dalam yoghurt membantu penyerapan zat besi. Oleh karena itu, kombinasi tomat dan yoghurt menciptakan sumber zat besi yang sangat baik. Dengan berbagai jenis yoghurt yang tersedia, disarankan untuk memilih yoghurt tawar tanpa pemanis untuk menghindari asupan gula berlebihan.